درحالی‌که قیمت مواد پروتئینی درماه‌های اخیر افزایش یافته، قارچ با حفظ ثبات، اخیرا کاهش قیمت را تجربه کرده است. به گزارش همشهری آنلاین، پس از حذف ارز ترجیحی کالاهای اساسی و جنگ اخیر، قیمت بسیاری از محصولات پروتئینی به‌صورت قانونی و غیرقانونی افزایش قابل توجهی را در بازار تجربه کردند به طوری که قیمت مرغ

قیمت این محصول حتی در روزهای اخیر با کاهش قیمت مواجه شده است و زیر نرخ مصوب خود به فروش می‌رسد به طوری که این محصول در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران 150 هزار تومان قیمت گذاری شده است.