کمبود ویتامین دی را با مصرف ماهی های چرب، روغن جگر ماهی، زرده تخم مرغ، جگر گاو، قارچ و لبنیات غنی شده جبران کنید. بهترین منابع غذایی ویتامین D را بشناسید.

صنعت قارچ فقط به چند سالن پرورش و برداشت محصول محدود نمی‌شود. تولید بذر و کمپوست، کنترل دما و رطوبت، مقابله با بیماری‌ها، بسته‌بندی، توزیع، قیمت‌گذاری و مصرف نهایی، حلقه‌های مختلف این صنعت هستند.

در حالی که مدیران شرکت توزیع برق قزوین از مدیریت هوشمندانه مصرف دم می‌زنند، صنعتگران استان از قطعی‌های روزانه و بی‌رویه برق به شدت گلایه دارند. این قطعی‌ها نه تنها روزانه تا دو ساعت از زمان طلایی تولید را هدر می‌دهد، بلکه به گفته مدیرعامل شرکت کشت و صنعت قارچ رامند مجار و نماینده بخش خصوصی در شورای …

این روزها افراد غذای باقی مانده شان را در فریزر گذاشته و مجدد آن را مصرف می کنند. این موضوع اگرچه اشکالی ندارد اما در برخی موارد می تواند خطرات جدی به همراه داشته باشد.

ساوه-ایرنا- گرایش مردم به آمپول های لاغری از قارچ پیشی گرفته و بسیاری از افراد بدون توجه به عوارض احتمالی مصرف خودسرانه، دچار مشکلات جسمانی می‌شوند.

رکنا: قارچ شیتاکه زمانی بیشترین فایده را دارد که به‌صورت کامل پخته شود. تفت دادن، بخارپز کردن، کبابی کردن و استفاده در سوپ‌ها از بهترین روش‌های مصرف آن هستند.

ربات هوشمند که در برخی مزارع اروپا و آمریکا به کار گرفته شده، به جای آفت‌کش‌های سنتی از نور فرابنفش (UV) استفاده می‌کند. نوری که می‌تواند بسیاری از قارچ‌ها و عوامل بیماری‌زا را از بین ببرد و نیاز به مصرف گسترده سموم را به شکل چشمگیری کاهش دهد./چندثانیه

فرض کنید سه ماه است پودر قارچ ریشی می‌خرید، هر صبح با قهوه ترکیب می‌کنید — اما نه خوابتان بهتر شده، نه انرژی‌تان بیشتر، نه تغییری در التهاب مزمنی که دنبال

درحالی‌که قیمت مواد پروتئینی درماه‌های اخیر افزایش یافته، قارچ با حفظ ثبات، اخیرا کاهش قیمت را تجربه کرده است. به گزارش همشهری آنلاین، پس از حذف ارز ترجیحی کالاهای اساسی و جنگ اخیر، قیمت بسیاری از محصولات پروتئینی به‌صورت قانونی و غیرقانونی افزایش قابل توجهی را در بازار تجربه کردند به طوری که قیمت مرغ

در این مقاله بررسی می‌کنیم که قارچ برای چه کسانی مضر است و برای پیشگیری از عوارض احتمالی آن چه نکاتی باید رعایت شود.