با این روش، پوست بادمجان به‌راحتی از گوشت آن جدا می‌شود و زمان کمتری برای آماده‌سازی غذاهایی مثل کشک بادمجان صرف خواهید کرد.

آسون‌ترین روشی که میتونید بادمجان رو کباب کنی و پوستش رو از گوشتش جدا کنی همینه.

آخرین خبر/ آسون ترین روشی که میتونید بادمجان رو کباب کنی و پوستش رو از گوشتش جدا کنی همینه. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

تشخیص بادمجان شیرین: بادمجان میوه گیاهی کوتاه و یک ساله است که در پخت غذاهای مختلف به کار می رود. پوستی رنگی دارد که هنگام پوست کندن دست را سیاه می کند. بعضی ها بادمجان را با پوست می پزند و خیلی ها

تصویری از برخی از درباریان ناصرالدین شاه را در حال کندن پوست بادمجان در روز طبخ آش ییلاقی در سرخه حصار ملاحظه می‌کنید.

در اینجا تصویری از برخی از درباریان ناصرالدین شاه را در حال کندن پوست بادمجان در روز طبخ آش ییلاقی در سرخه حصار ملاحظه می‌کنید.

روش های ساده و راحت برای پوست کندن بادمجان کبابی: پوست کندن بادمجان کبابی بادمجان کبابی به دلیل طعم دودی و بافت لطیفی که داشته یکی محبوب ترین مواد اولیه ی غذایی برای تهیه غذاهایی مثل میرزا قاسمی، بورانی