آخرین خبر/مواد لازم :__مرغ ۱ عدد__گوجه ۳ عدد__رب انار ۱ ق غ__سیر حدود ۵ حبه__زیره یا پودر گشنیز__رب گوجه فرنگی ۲ ق غ__نمک، فلفل سیاه، زردچوبه__روغن زیتون ½ پیمانه__فلفل دلمه‌ای ۱ عدد__آب لیمو ۳ ق غ__پیاز ۲ عدد 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

برترین ها/مهمت گورش (Mehmet Gures) در ۱۳ سپتامبر ۱۹۶۹ در فنلاند از پدری ترکیه ای و مادری سوئدی - فنلاندی به دنیا آمد و در استکهلم و استانبول بزرگ شد. کوروش هشت سال را به آموزش و کار به عنوان شف (سرآشپز) در ایالات متحده آمریکا گذراند. او در دهه ۱۹۹۰ به ترکیه بازگشت و به کار خود در آنجا ادامه داد. او