خورش‌های ایرانی همواره بخشی جدایی‌ناپذیر از سفره‌های ما بوده‌اند و هر منطقه با توجه به مواد اولیه در دسترس و سلیقه‌ی بومی خود، دستورپخت‌های منحصر به فردی را خلق کرده است.

رکنا: طرز تهیه قلیه ترش لرستان، خورشی محلی و منحصر به فرد با ترکیبی از گوشت گوسفندی، سیب‌زمینی و طعم ترش رب انار یا تمر هندی را یاد بگیرید و طعمی اصیل و لذیذ را به سفره خود بیاورید!