سالاد خسروشاهی؛ سالاد خاصی که ستاره مهمانی‌هاست

برترین‌ها: اگر از سالاد الویه و سالاد ماکارونی خسته شده‌اید و دنبال یک سالاد متفاوت، خوشمزه و مجلسی هستید، سالاد خسروشاهی یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این سالاد با ترکیب مرغ، قارچ، ذرت و سیب‌زمینی، هم به اندازه کافی سیرکننده است و هم با سس مخصوصش طعمی دارد که به راحتی فراموش نمی‌شود. به همین دلیل خیلی‌ها آن را فقط یک پیش‌غذا نمی‌دانند و برای یک شام یا ناهار سبک هم سراغش می‌روند.

راز خوشمزگی سالاد خسروشاهی، سس آن است؛ ترکیبی از ماست، سس مایونز، آب لیموترش تازه، آویشن و ادویه که کنار مرغ و قارچ طعمی متفاوت و دلنشین ایجاد می‌کند. اگر هم در پایان کمی چیپس خلالی روی سالاد بریزید، بافت ترد آن این سالاد را جذاب‌تر می‌کند.

مواد لازم سینه مرغ پخته و ریش‌ریش شده: ۱ عدد سیب‌زمینی آبپز و نگینی: ۲ عدد متوسط قارچ: ۲۰۰ گرم ذرت: ۱ لیوان نمک و فلفل: به مقدار لازم آب لیموترش تازه: ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس ماست: ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری آب … …