دانشمندان در مطالعهای تازه، ترکیبی آزمایشی را روی موشهای چاق امتحان کردهاند که بدون کاهش اشتها، باعث کاهش وزن آنها شده است. موشها در طول چهار هفته بهطور متوسط ۱۸ درصد از وزن خود را از دست دادند و بخش عمدهی این کاهش وزن از چربی بود، نه عضله.
ترکیب مورد مطالعه که TOFA نام دارد، برخلاف بسیاری از داروهای لاغری امروزی باعث نمیشود حیوان کمتر غذا بخورد. درعوض، بدن را وادار میکند انرژی بیشتری مصرف کند و چربی بیشتری بسوزاند.
ترکیب شیمیایی معروف به ۵-تترادسیلوکسی-۲-فوروئیک اسید (TOFA)، از دههی ۱۹۷۰ شناخته شده و در اصل بهعنوان مهارکنندهی آنزیمهای استیلکوآنزیم A کربوکسیلاز بررسی شده است. این آنزیمها در ساخت چربی و تریگلیسرید در بدن نقش دارند.
ترکیب آزمایشی TOFA در موشهای چاق، بدون کاهش مصرف غذا باعث کاهش وزن شد
پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا برکلی برای آزمایش خود، موشهایی را که با رژیم پرچرب دچار چاقی شده بودند، به مدت چهار هفته با TOFA درمان کردند. در این مدت، مقدار غذایی که موشها میخوردند تغییر محسوسی نکرد و فعالیت بدنی آنها هم بیشتر نشد. بااینحال، مصرف انرژی بدنشان تا حدود ۱۸ درصد افزایش یافت.
در پایان مطالعه، بیشتر کاهش وزن از ذخایر چربی بدن بود و تودهی عضلانی موشها تا حد زیادی حفظ شد. این موضوع برای پژوهشگران اهمیت دارد، چون کاهش وزن شدید معمولا میتواند با از دسترفتن بخشی از عضلات همراه باشد.
به نظر میرسد TOFA همزمان دو کار انجام میدهد. از یک سو، تولید چربی جدید در بدن را کاهش میدهد و از سوی دیگر، فعالیت مسیرهایی را افزایش میدهد که باعث سوزاندن چربی برای تولید انرژی میشوند. پژوهشگران میگویند همین ترکیب دوگانه احتمالا دلیل اصلی اثرگذاری TOFA … …
