اگر به دنبال یک غذای مقوی، ساده و در عین حال خاص برای سفره خود هستید، خرماپلو؛ غذای سنتی جنوبی با عطر زعفران، شیرینی طبیعی خرما و بافت دلپذیر برنج، یکی از مقوی‌ترین غذاهایی است که می‌توانید به‌سادگی در خانه تهیه کنید.

طرز تهیه ترشی خرفه با سیر، هویج و لیمو، یک دستور ساده، خوش طعم و مناسب نگهداری طولانی خرفه یکی از سبزی های خودرو و خوش طعمه که با این دستور ساده، به یک ترشی ترد و خوش عطر برای کنار غذا تبدیل میشه مواد لازم : خرفه (۵دسته) | هویج (۲عدد) | سیر (۲۰حبه) | لیمو (۱/۲برش برای هر شیشه) | سنگ نمک (۱ق غ برای هر …

چای نعناع فلفلی یک نوشیدنی خوش‌عطر، بدون کافئین و کم‌کالری است که علاوه بر طعم دلپذیر، می‌تواند به بهبود گوارش، کاهش گرفتگی بینی، تسکین سردرد و افزایش تمرکز کمک کند. نوشیدن یک فنجان چای نعناع فلفلی راهی ساده و لذت‌بخش برای افزودن یک عادت سالم به برنامه روزانه است.

در ایام محرم و شور حسینی، طبخ یک مرغ نذری خوش‌عطر و لعاب، جلوه‌ای از عشق و ارادت است. برای میزبانی از ۵۰ مهمان، کلید اصلی کار، رعایت تناسب دقیق مواد و صبر در مراحل پخت است تا طعمی اصیل و ماندگار خلق شود.

عدس‌پلو نذری از آن غذاهایی است که با عطر برنج، کشمش شیرین، ادویه‌های گرم و گوشت چرخ‌کرده خوش‌طعم، حال و هوای محرم را به سفره‌ها می‌آورد.

در روزهای محرم، صدای هم‌همه‌ مردم در آشپزخانه‌های خیابانی و عطر گوشت تفت داده شده و لیمو در دیگ‌های بزرگ، روایتی از عشق و ایثار است. نذری، فراتر از یک وعده غذایی، نمادی از بخشش و پیوند میان دل‌هاست.

«شفته بادمجان» یکی از غذاهای اصیل و قدیمی کاشان است که با ترکیبی از گوشت، بادمجان و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود و عطر و طعمی متفاوت را به سفره‌های ایرانی می‌آورد. غذایی ساده اما ریشه‌دار که هنوز هم در خانه‌های سنتی این شهر جایگاه ویژه‌ای دارد.

محمدباقر اعلمی، رئیس سازمان فرهنگی هنری در یادداشتی نوشت:محرم هر سال فرصتی برای تجدید پیوند جامعه با فرهنگ عاشورا است؛ ماهی که در آن هیئت‌ها، مساجد، تکایا و خانواده‌ها هریک به سهم خود در زنده نگه‌داشتن یاد و پیام قیام امام حسین(ع) نقش‌آفرینی می‌کنند.

چای دارچین تنها یک نوشیدنی خوش‌عطر و دلپذیر نیست. تحقیقات نشان می‌دهد این نوشیدنی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفیدی است که می‌توانند به کنترل قند خون، کاهش التهاب، بهبود سلامت قلب و حتی تسکین برخی مشکلات جسمی کمک کنند.

ترکیب سیب، دارچین و یک کیک نرم و لطیف، پای سیب را به یکی از پرطرفدارترین دسرهای خانگی تبدیل کرده است. این شیرینی خوش‌عطر که در بسیاری از کافه‌ها و قنادی‌ها سرو می‌شود، به‌راحتی در خانه نیز قابل تهیه است و می‌تواند با یک اسکوپ بستنی، به یک دسر فوق‌العاده برای دورهمی‌های خانوادگی تبدیل شود.

صدای دمام‌ها از کدام کوچه می‌آید؟ عطر اسپند در کدام خیابان پیچیده است؟ امشب که دل هوای روضه کرده، کدام پرچم سیاه ما را به خیمه‌ای از اشک و شور فرامی‌خواند؟  

همزمان با فرارسیدن ایام محرم نمایشگاه تخصصی پوشاک «عطر عاشورایی» با هدف عرضه محصولات مرتبط با فرهنگ عاشورا و ترویج سبک پوشش متناسب با ایام محرم و اربعین در محوطه موزه ملی انقلاب اسلامی و دفاع مقدس برگزار می شود.

سازمان غذا و دارو با صدور اطلاعیه‌ای اسامی تعدادی از ادوپرفیوم‌ها و بادی‌اسپلش‌های فاقد مجوز عرضه‌شده در بازار را اعلام کرد.

در روزهای گرم، بهتر است رایحه‌های سنگین و ادویه‌ای زمستانی کنار گذاشته شوند و سراغ نت‌های روشن، خنک، گلی و استوایی برویم؛ رایحه‌هایی که برای سفرهای ساحلی، روزهای آفتابی و شب‌های گرم تابستانی مناسب‌ترند.

یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین انواع دمپختک، دمپختک باقالی زرد تهرانی است که طعم و عطر دلنشینی دارد و مهران مدیری بازیگر و کارگردان سینما و تلویزیون بارها در برنامه دورهمی تاکید داشت که عاشق این غذاست و از خوردنش سیر نمی شود.

رئیس سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران گفت: بر اساس پروتکل تعیین‌شده مبنی بر لزوم داشتن مجوز هیئات و تأییدیه سازمان تبلیغات اسلامی، امسال بیش از ۲۳۰۰ هیئت بیشتر نسبت به سال گذشته موفق به ثبت‌نام شدند.

لامبورگینی با همکاری خانه عطر ایتالیایی زرژوف، مجموعه‌ای از سه عطر منحصربه‌فرد را معرفی کرده که با قیمت‌های نجومی عرضه می‌شوند.

پیتزا پپرونی ایتالیایی با سس مارینارا یکی از محبوب‌ترین و کلاسیک‌ترین انتخاب‌ها در دنیای پیتزا است که با ترکیب طعم غنی سوسیس پپرونی، پنیر ذوب‌شده و سس مارینارا خوش‌عطر، تجربه‌ای اصیل از آشپزی ایتالیایی را ارائه می‌دهد.

این روزها در یکی از مراکز تجمع‌های شبانه مردمی، چایخانه‌ای بزرگ با شکل و شمایل چایخانه رضوی امام رضا(ع) دایر شده است.

آیین افتتاح بیست‌وچهارمین رویداد فرهنگی «عطر سیب» با حضور جمعی از مدیران شهری، مسئولان فرهنگی، خادمان هیئت های مذهبی و فعالان عرصه آیین‌های دینی در میدان آیینی امام حسین(ع) برگزار می‌شود.

اگر به دنبال یک دسر ساده، خوش‌عطر و متفاوت برای روزهای گرم سال هستید، موز گریل‌شده با سس کارامل نارگیلی می‌تواند انتخابی ایده‌آل باشد. ترکیب شیرینی طبیعی موز با طعم کاراملی و عطر نارگیل، این دسر را به گزینه‌ای جذاب برای پذیرایی یا یک میان‌وعده سالم تبدیل می‌کند.

بیست و چهارمین رویداد فرهنگی «عطر سیب» به‌زودی در پایتخت آغاز می‌شود؛ رویدادی که مدیریت شهری در راستای حمایت از هیئت‌ها آن را هرسال باشکوه‌تر از قبل برگزار می‌کند.

کیک سیب ایتالیایی نوعی کیک سیب بسیار لطیف با لایه‌ای از کارامل است که عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

دلمه برگ مو یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف کشور با دستورهای متفاوتی آماده می‌شود. در میان انواع دلمه، دلمه آذربایجانی با برگ مو جایگاه ویژه‌ای دارد و به دلیل عطر فوق‌العاده، طعم و ترکیب بی‌نظیر مواد اولیه، طرفداران زیادی پیدا کرده است.

تصور کنید غذایی که ساعت‌ها در دل یک کوزه سفالی پخته شده، هنگام سرو درست مقابل چشمان شما شکسته شود و عطر گوشت و ادویه‌های آن فضا را پر کند. «کوزه‌کباب» یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که به‌دلیل شیوه خاص پخت و سرو، به جاذبه‌ای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.

برنج سفره ایرانی را سالم و خوش‌عطر نگه دارید. با روش‌های ساده اما طلایی، از هجوم آفات، رطوبت و بوی کهنگی جلوگیری کنید. در این مطلب، به شما می‌گوییم چطور برنج را ماه‌ها تازه و بدون کرم یا جوجو نگهداری کنید.

عطر قهوه این روزها در تهران، فقط از پشت شیشه کافه‌ها به خیابان نمی‌ریزد؛ از بازار دان سبز و دستگاه‌های رُست (برشته کردن قهوه) در حوالی خیابان جمهوری تا کافه‌های قدیمی و باریستاهایی (به شخصی که قهوه را عصاره گیری می کند، باریستا می گویند) که پشت بار، فنجان‌ به‌ فنجان برای شهر روایت می‌سازند، قهوه به …

عطر قهوه این روزها در تهران، فقط از پشت شیشه کافه‌ها به خیابان نمی‌ریزد؛ از بازار دان سبز و دستگاه‌های رُست(برشته کاری) در حوالی خیابان جمهوری تا کافه‌های قدیمی و باریستاهایی که پشت بار، فنجان‌به‌فنجان برای شهر روایت می‌سازند، قهوه به بخشی از زیست روزمره پایتخت تبدیل شده است. در شهری که شتاب، فرصت …