معدوم‌سازی محموله کره بادام‌زمینی آلوده به آفلاتوکسین در اردکان

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل استاندارد یزد، مریم زارعی‌اظهار کرد: نمونه‌ای از فرآورده کره بادام‌زمینی با تاریخ تولید ۹ خرداد ۱۴۰۵، که مهر ماه امسال در جریان بازرسی‌های کنترلی دوره‌ای اداره کل استاندارد استان یزد نمونه‌برداری و برای انجام آزمایش‌های لازم به آزمایشگاه ارسال شد.

وی افزود: نتایج آزمایشگاهی، وجود آفلاتوکسین در این فرآورده را تأیید کرد و با توجه به نتایج به‌دست‌آمده، معدوم‌سازی محصول در دستور کار قرار گرفت.

زارعی با اشاره به ویژگی‌های سم آفلاتوکسین تصریح کرد: این … …