نخود پلو با کشمش یکی از غذاهای اصیل و مقوی ایرانی است که عطر ادویه‌های معطر مانند هل و زیره در کنار طعم شیرین کشمش، آن را خاص و متفاوت می‌کند. این غذا به‌خصو...

آخرین خبر/مواد لازم:__گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم__۱ عدد پیاز نگینی خورد شده__زعفران دم شده__نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین، پودر گل__۱ پیمانه نخود پخته__۱/۲ پیمانه کشمش پلویی__۱/۳ پیمانه زرشک__برنج ۳ پیمانه__روغن مایع و یا حیوانی به مقدار نیاز__کره ۱ ق غ خ__نون پیتا برای تهدیگ__طرز تهیه:__پیاز رو ت