«نان چالای» یا «نان چالا» (Challah) نوعی نان نرم و نسبتا شیرین است که بافت لطیفی دارد و معمولا با تخم‌مرغ رومال می‌شود. این نان اشتهابرانگیز پس از پخت به رنگ...

آخرین خبر/ برنج دو پیمانه سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه لپه نصف پیمانه کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه(که من حذفش کردم) گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم یک عدد کلم پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و