در دورانی که گرانی و تورم به بخش‌های مختلف سبد معیشتی خانوارها نفوذ کرده، حالا به نظر می‌رسد ساده‌ترین و نوستالژیک‌ترین وعده غذایی ایرانیان، یعنی «املت»، نیز از این قاعده مستثنی نمانده و به یک کالای نیمه‌لوکس در منوی کافه‌ها و رستوران‌های شهری بدل شده است. بررسی منوهای مختلف نشان می‌دهد که قیمت یک پرس …