یک پرس املت ساده چند؟/ خداحافظی با صبحانه محبوب و ارزانقیمت ایرانیها
در دورانی که گرانی و تورم به بخشهای مختلف سبد معیشتی خانوارها نفوذ کرده، حالا به نظر میرسد سادهترین و نوستالژیکترین وعده غذایی ایرانیان، یعنی «املت»، نیز از این قاعده مستثنی نمانده و به یک کالای نیمهلوکس در منوی کافهها و رستورانهای شهری بدل شده است. بررسی منوهای مختلف نشان میدهد که قیمت یک پرس املت ساده از حدود ۱۶۰ هزار تومان آغاز شده و در برخی موارد با افزودن مخلفات و تغییر در سبک سرو، تا رقم باورنکردنی ۳۳۰ هزار تومان نیز به فروش میرسد. این جهش قیمت، که زمانی برای یک وعده غذای کامل و مفصل …