کوفته ترش گیلانی از غذاهای معروف شمالی است که طرفداران بسیاری دارد. با ما باشید تا این غذای خوشمزه را آموزش دهیم.

بادمجان شکم پر یک غذای محبوب شمالی خوشمزه در ایران است که معمولا با سبزی‌های مخصوص شمال کشور تهیه می‌شود.

طرز تهیه میرزا قاسمی با برنج یکی از محبوب‌ترین روش‌های سرو این غذای اصیل شمالی است؛ ترکیبی دل‌نشین از بادمجان دودی، سیر، گوجه‌فرنگی و تخم‌مرغ که در کنار برنج ایرانی، به یک وعده کامل، سیرکننده و خوشمزه تبدیل می‌شود.

رکنا: بوی شمال میاد… ترش‌ تره گیلانی بپزیم؟

امروز طرز تهیه باقلا قاتق با مرغانه به سبک رشتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

این دستور پخت برای تهیه باقالاقاتوق همراه با ماهی دودی است که ترکیبی لذیذ و معرکه برای یک وعده غذایی مجلسی یا خانوادگی محسوب می‌شود.

واویشکا گوشت مشابه نسخه مرغ خود است اما به جای مرغ از گوشت قرمز معمولاً گوشت گوسفند یا گوساله استفاده میشود.

رکنا: ما آستاراییا یه غذایی داریم که تو روزای بارونی پخته میشه؛ بریم که درستش کنیم.

«خورشت سیر و انار مازندرانی» یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با مرغ و از غذاهای سنتی شمال ایران است که برای درست کردن این خورشت خوشمزه...

برترین ها/فسنجان، این غذای پرطرفدار مخصوص ایرانی‌ها، در هر خطه و استانی به روشی طبخ می‌شود و انواع گوناگونی دارد که هرکدام ارزش بیش از یک بار امتحان کردن را دارند. عده‌ای فسنجان شمالی و ترش را می‌پسندند، عده‌ای شیرین و عده‌ای فسنجون ملس. گوشت موجود در فسنجان هم می‌تواند انواع مختلفی از گوشت اردک و م

فسنجان، این غذای پرطرفدار مخصوص ایرانی‌ها، در هر خطه و استانی به روشی طبخ می‌شود و انواع گوناگونی دارد که هرکدام ارزش بیش از یک بار امتحان کردن را دارند.

رکنا: این خوشمزه شمالی دلبر رو حتما باید امتحان کنید!

رکنا: تو گیلان غذاهای ترکیبی خیلی جوابه؛ ماهی با سیرواویج و باقالاقاتوق یه ترکیب بهشتیه. شما چه ترکیبی و دوست دارین؟

تو این ویدیو میریم سراغ آموزش به غذای خونگی خوش طعم و خاص که شاید کمتر شنیده باشی ولی مطمئنم عاشقش میشی.

برترین ها/ طرز تهیه واویشکا گوشت به سبک مازندرانی با گوشت چرخ‌کرده، سیر، رب و گوجه؛ دستور کامل و مرحله‌به‌مرحله برای تهیه این غذای خوشمزه شمالی. اگر به دنبال یک غذای خوش‌طعم، ساده و در عین حال اصیل ایرانی هستید، تهیه واویشکا گوشت به سبک مازندرانی می‌تواند انتخاب فوق‌العاده‌ای باشد. این خوراک محبوب ش

طرز تهیه ملاقورمه مازندرانی، غذای فوری و گیاهی شمالی با بادمجان، گوجه فرنگی، سیر و نعنا خشک. آموزش کامل پخت این غذای محلی خوشمزه.

اگر آخر ماه است و گوشت‌های داخل فریزر ته کشیده و به دنبال رسپی یک غذای ساده و اقتصادی برای شام و ناهار هستید، می‌توانید نرگسی لوبیا سبز را درست کنید که یک غذای شمالی با لوبیا سبز است.

کتلت لاهیجان یکی از انواع غذاهای مشهور خیابانی لاهیجان و استان گیلان است که از ترکیب مواد کتلت با خمیر نان بربری و سبوس آن تهیه می‌شود.

در این ویدیو، روش مطمئن و حرفه ای پخت اکبر جوجه شمالی را بیاموزید. با رعایت نکاتی مانند حرارت بسیار پایین روغن و بستن درب ظرف، نتیجه ای عالی و خوشمزه تر از رستوران به دست آورید.

رکنا: سفر به قلب طبیعت با طعم غذاهای روستایی؛ مراحل پخت مرغ تنوری و نان اصیل را در شمال ایران مشاهده کنید.

رکنا: در گویش مازنی کَچلیک عامیانه شده دو کلمه کَهی (کدو) و چِلیک ( کوچک) هست که برای کدو سبز به کار برده میشه.

طرز تهیه اناربیج خوشمزه ترین غذای گیلانی یا بهتره بگیم فسنجون شمالی

آموزش کامل پخت میرزا قاسمی دودی، غذای محبوب شمال ایران با بویگان و سیر. این غذا با نان تازه یا کته سرو میشود.

رکنا: این خورشت رو فقط شمالی‌ها می‌فهمن! اگه فکر می‌کنی خورشت ها همه شبیه هم هستن این رو امتحان کن.

طرز تهیه شیرین قاتق اصیل گیلانی ، غذای خوشمزه شمالی ، آشپزی سنتی ایرانی

با این روش، بادمجان ناردونی خوشمزه و شمالی درست کنید

میرزاقاسمی یکی از معروف‌ترین غذاهای شمال ایران است که با بادمجان کبابی، تخم‌مرغ و سیر فراوان تهیه می‌شود و طعم دودی و خاص آن هر ذائقه‌ای را شیفته می‌کند.

توی این ویدیو با یه صبحانه‌ی محلی و خوش‌عطر شمالی آشنا می‌شی

طرز تهیه لوه کباب مازندرانی؛ کباب دیگی خوشمزه و مجلسی شمالی با گوشت و پیاز فراوان و لوه کباب مازندرانی غذای سنتی و مجلسی که نوعی کباب دیگی محسوب می‌شود

امروز قراره با هم به غذای اصیل شمالی رو درست کنیم اما به روشی متفاوت و سالم تر.

با این دستور پخت آسان، غذای خوشمزه مرغ ترش، را در خانه آماده کنید و طعم بی نظیر آن را تجربه کنید.

رکنا: تو گیلان از قدیم باب بوده که فصل سرما هرکی آش کدو بخوره کمتر سرما میخوره.

خورش مرغ آلویی یک غذای ایرانی لذیذ و مجلسی است که با استفاده از آلو خورشتی طعمی منحصر به فرد پیدا می‌کند. این غذا، به ویژه در استان‌های شمالی کشور، به عنوان یک گزینه پرطرفدار در مهمانی‌ها و مجالس شناخته می‌شود. اگر به دنبال تنوع در پخت مرغ و تجربه یک غذای جدید، آسان و در عین حال بسیار لذیذ هستید، این …

امروز می‌خواهیم آموزش یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه‌ شمالی را بدهیم؛ نازلقمه!

امروز طرز تهیه سبزی فسنجون شمالی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

امروز می‌خواهیم آموزش یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه‌ شمالی را بدهیم؛ نازلقمه!

رکنا: این نان سنتی خوشمزه با ترکیبی از گردو، کنجد، هل و رازیانه یا واتک و دارچین تهیه می‌شه و هر لقمه‌اش پر از عطر و طعم ناب و سنتی مازندران و شهر آمله.

باقلا پته، یکی از غذاهای محبوب و سنتی شمال ایران است که با طعم بی نظیر و عطر دل انگیز خود، تجربه ای لذیذ از طعم شمال را برای شما به ارمغان می آورد. در این مطلب، طرز تهیه این غذای مقوی را به همراه نکات کلیدی آن بیاموزید.

رکنا: بادمجون کباب مازنی یه پیشنهاد عالیه برای دوستانی که عاشق بادمجونن.

رکنا:شما کدو پلو رو با چی میخورین؟ با شله قرمه؟با نیمرو؟ با بادمجون کباب؟

آموزش گام به گام پخت خورشت غورابیج، یک غذای محلی و خوشمزه شمالی با مرغ و سبزیجات معطر.

رکنا: این غذا حسابی مزه میده به خصوص تو جشن ها و مراسم عروسی.

امروز طرز تهیه میرزا قاسمی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

در این مطلب سعی داریم طرز تهیه انواع کباب ترش را به شما یاد دهیم. بعد از یادگیری روش درست کردن این کباب‌های ترش لذیذ، لازم نیست تا سفر شمال منتظر بمانید.