آخرین اخبار - مرغ بومی

این بخش به‌صورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.

اندیشکده اقتصاد مقاومتی به تازگی گزارشی تحت عنوان «آسیب‌شناسی و فرآیند توسعه مرغ‌های بومی در ایران» منتشر کرده و در آن به ظرفیت توسعه مرغ‌های بومی در کشور و آثار آن پرداخته است. وابستگی تولید تخم‌مرغ ایران به واردات مرغ اجداد و مادر، در کنار تضعیف مراکز نگهداری و اصلاح‌نژاد مرغ‌های بومی، تاب‌آوری امنیت غذایی کشور را با چالش مواجه کرده است. گزارش اندیشکده اقتصاد مقاومتی نشان می‌دهد با احیای نژادهای بومی، تقویت مراکز اصلاح‌نژاد و توسعه پرورش روستایی می‌توان از ظرفیت این بخش برای تأمین بخشی از نیاز کشور به تخم‌مرغ استفاده کرد. برآوردهای این گزارش حاکی از آن است که با توزیع ۲۳ قطعه مرغ بومی میان هر یک از خانوارهای روستایی، امکان تأمین ۵۰ درصد تخم‌مرغ مورد نیاز کشور وجود دارد.

به تازگی اندیشکده اقتصاد مقاومتی گزارشی تحت عنوان «آسیب‌شناسی و فرآیند توسعه مرغ‌های بومی در ایران» منتشر کرده است. بر اساس این گزارش از اوایل دهه ۱۳۳۰ در چارچوب اجرای اصل چهار ترومن، با استفاده از کمک‌های مالی آمریکا، بستر واردات مرغ‌های اصلاح‌نژادشده به ایران فراهم شد تا تولید گوشت مرغ و تخم‌مرغ مورد نیاز کشور با استفاده از نژادهای خارجی صورت بگیرد. هم‌زمان به‌تدریج سیستم تولید این محصولات پروتئینی از الگوی پراکنده و روستایی به سمت نظام تولید صنعتی و متمرکز سوق پیدا کرد؛ این مسئله به کاهش جمعیت مرغ بومی منجر شد.

ورود مرغ‌های اصلاح‌نژادشده خارجی و عقب‌نشینی تدریجی مرغ بومی در ایران

پس از پیروزی انقلاب اسلامی، جهاد سازندگی با مشارکت مراکز دانشگاهی و تحقیقاتی، برنامه‌هایی را با هدف صیانت از مرغ‌های بومی به‌عنوان ذخایر ژنتیکی ملی و جلوگیری از انقراض آن‌ها آغاز کرد که محور اصلی آن افزایش جمعیت مرغ بومی در روستاها و هم‌زمان بهبود عملکرد تولیدی، به‌ویژه در تخم‌گذاری و تولید گوشت بود. در ادامه این رویکرد، مراکز نگهداری و اصلاح‌نژاد مرغ بومی در استان‌های مختلف کشور شکل گرفت. همچنین بخوانید: مرغ نماد ناکارآمدی نوری قزلجه …