تسهیل صدور مجوز صنایع تبدیلی در گلستان

برداشت محصول، پایان کار کشاورز است؛ اما پایان مسیر اقتصادی آن نیست. محصولی که پس از ماه‌ها تلاش و صرف هزینه از مزرعه برداشت می‌شود، می‌تواند با فرآوری و بسته‌بندی به کالایی با ارزش بیشتر تبدیل شود؛ مسیری که علاوه بر افزایش درآمد تولیدکننده، زمینه اشتغال و رونق کسب‌وکارهای محلی را فراهم می‌کند.

با این حال، هنگامی که محصولات کشاورزی به ‌صورت خام روانه بازار می‌شوند، بخشی از فرصت‌های اقتصادی ناشی از فرآوری و تکمیل زنجیره تولید در مناطق تولیدکننده شکل نمی‌گیرد.

این مسأله در گلستان، استانی برخوردار از تنوع محصولات کشاورزی، اهمیت بیشتری دارد. مزیت تولیدی استان زمانی می‌تواند به درآمد پایدار و اشتغال بیشتر منجر شود که ارتباط میان مزرعه، صنایع تبدیلی و بازار تقویت شود.

توسعه فرآوری، تسهیل سرمایه‌گذاری و سازماندهی تولیدکنندگان در قالب تعاونی‌ها، از جمله مسیرهایی است که مسئولان استان برای استفاده بهتر از ظرفیت‌های کشاورزی مطرح می‌کنند؛ مسیری که نتیجه آن باید در میزان فرآوری محصولات، پایداری فعالیت واحدهای تولیدی و بهبود درآمد کشاورزان نمایان شود.

تولید به‌تنهایی درآمد پایدار ایجاد نمی‌کند

علی‌اصغر طهماسبی، استاندار گلستان، در گفت‌وگو با «ایران» با اشاره به پایین ‌بودن ارزش افزوده برخی محصولات کشاورزی، توسعه بازار، تقویت صنایع تبدیلی و تکمیل زنجیره ارزش را از ضرورت‌های این بخش دانست و گفت:«افزایش تولید به‌تنهایی نمی‌تواند درآمد پایدار و اشتغال متناسب برای کشاورزان ایجاد کند و برای بهره‌برداری بهتر از ظرفیت‌های استان، باید مراحل پس از تولید نیز مورد توجه قرار گیرد.»

طهماسبی یکی از دلایل پایین ‌بودن ارزش افزوده در بخش کشاورزی گلستان را توسعه ‌نیافتن این بخش متناسب با فناوری‌های روز دنیا دانست و اظهار کرد:«برخورداری استان از زمین‌های حاصلخیز، ظرفیت‌های طبیعی و نیروی انسانی متخصص، از مزیت‌های مهم کشاورزی گلستان است و بهره‌گیری از دانش، فناوری و روش‌های نوین می‌تواند به افزایش بهره‌وری در این بخش کمک کند.» …