کافه گلاسه چطوری درست کنیم؟

به گزارش رکنا، کافه گلاسه (Café Glacé) دسر/نوشیدنی خنک بر پایه قهوه و بستنی است؛ این روش ساده و خوشمزه را امتحان کنید: 🍨مواد لازم برای ۲ نفر / مقدار:

قهوه اسپرسو: ۲ شات

بستنی وانیلی: ۴ اسکوپ

شیر سرد: نصف لیوان

شکر: ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری، در صورت تمایل

یخ: چند تکه

خامه فرم‌گرفته: برای تزئین

پودر کاکائو یا شکلات رنده‌شده: کمی طرز تهیه:

ابتدا اسپرسو را آماده کنید و اجازه دهید کمی خنک شود.

شیر سرد، اسپرسو و شکر را داخل مخلوط‌کن بریزید و چند ثانیه مخلوط کنید.

چند تکه یخ اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا نوشیدنی کاملاً خنک شود.

داخل هر لیوان ۲ اسکوپ بستنی وانیلی بریزید.

مخلوط قهوه و شیر را روی بستنی‌ها بریزید.

روی آن را با خامه فرم‌گرفته و کمی پودر کاکائو یا شکلات تزئین کنید.

نکته: برای طعم قهوه‌ای قوی‌تر، شیر را کمتر و مقدار اسپرسو را بیشتر کنید. اگر کافه گلاس غلیظ‌تر می‌خواهید، می‌توانید به‌جای شیر از کمی بستنی بیشتر استفاده کنید. درباره این خبر سوالی دارید؟ در نظرات از رکنا بپرسید. پایان خبر / رکنا / کدخبر 1266496 … …