هشدار درباره تبلیغات اغواکننده «اسپیرولینا»؛ از تداخل دارویی تا احتمال مسمومیت و آسیب کبدی

به گزارش ایسنا، دکتر شهرام شعیبی اظهار کرد: اسپیرولینا اگرچه به دلیل برخورداری از پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مورد توجه قرار گرفته است، اما نباید آن را یک ماده غذایی معمول یا فرآورده‌ای بی‌خطر برای مصرف عمومی و بدون محدودیت تلقی کرد.

وی افزود: یکی از نکات مهم درباره اسپیرولینا، ادعای تأمین ویتامین B12 است؛ در حالی که شواهد علمی، قابلیت اتکای این جلبک را به‌عنوان منبع تأمین این ویتامین تأیید نمی‌کند و نمی‌توان آن را جایگزین منابع معتبر ویتامین B12 دانست.

مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو با اشاره به عوارض احتمالی مصرف این فرآورده گفت: مصرف اسپیرولینا در برخی افراد می‌تواند با عوارض گوارشی، سردرد و واکنش‌های حساسیتی همراه باشد. همچنین مصرف همزمان آن با برخی داروها، از جمله داروهای کاهنده قند خون و داروهای ضدانعقاد، ممکن است خطر بروز تداخلات و عوارض ناخواسته را افزایش دهد.

شعیبی با اشاره به گزارش‌های مربوط به آسیب‌های کبدی پس از مصرف فرآورده‌های اسپیرولینا تصریح کرد: کیفیت کشت، شرایط تولید و فرآوری این جلبک اهمیت زیادی دارد؛ زیرا آلودگی احتمالی به سموم جلبکی، فلزات سنگین و سایر آلاینده‌ها می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را تهدید … …