در ویدئویی صمیمی یک زوج سالخورده در یکی از روستاهای افغانستان غذای سنتی گشنیز پلو را با روش محلی و ساده تهیه می کنند./فرادید

سبزی پلو، غذای محبوب و سنتی ایرانی، با ترکیبی از سبزی های تازه مانند تره، جعفری، گشنیز و شوید، طعم و عطر دلپذیری دارد و سرشار از خواص غذایی بی نظیر است. در این مقاله به بررسی دقیق ترکیبات، فواید هر سبزی و نسبت های مناسب برای تهیه ی آن می پردازیم.

آشنایی کامل با ترکیبات اصلی سبزی پلو (تره، جعفری، گشنیز، شوید)، خواص درمانی هرکدام و جدول نسبت های دقیق برای تهیه ی ۴۰۰ گرم تا ۲ کیلوگرم از این غذای مقوی و خوشمزه ی ایرانی.

آخرین خبر/ چیزایی که نیاز داریم: سینه مرغ یدونه،پیاز دو عدد درشت،گشنیز خرد شده دو مشت پر،برنج دو و نیم پیمانه،زعفرون مقداری،نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه ، پودر سیر ،پاپریکا، سماق،مقداری پیاز داغ،اب نصف استکان بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله