پنج شنبه ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ / Thursday, 16 August, 2018

غذاهای آماده و فوری را کم بخورید


غذاهای آماده و فوری را کم بخورید
برخلاف پدر و مادرها که کمتر پا به رستوران های "فست فود (FAST FOODS)" یا "غذاهای آماده" می گذارند، جوانان و نوجوانان انواع ساندویچ ها و پیتزاها را به غذاهای سنتی ترجیح می دهند. این روزها کمتر جوانی است که رستوران های فست فود را نشناسد و با دوستان خود به آنها سر نزده باشد.
▪ فست فودها؛ غذاهای تنبلی
فست فودها غذاهایی هستند که خیلی آسان و سریع تهیه می شوند و در رستوران هایی با همین نام عرضه می شوند. صنعت تولید غذاهای سریع در بسیاری از کشورهای جهان در حال رشد بی سابقه ای است و سالانه میلیون ها دلار در این مکان ها خرج می شود . یکی از مشتریان پر و پا قرص این نوع رستوران ها جوانان و نوجوانان هستند.رستوران های فست فود دو شاخص اصلی دارند؛ یکی آنکه غذا پس از سفارش خیلی سریع آماده می شود و با حداقل امکانات به مشتری ارائه می شود. در سال های اخیر بحث های جنجال برانگیزی مبنی بر اینکه این غذاهایی که سریع تهیه و خورده می شود، چه از نظر ارزش غذایی و چه از نظر عادات غذایی برای سلامتی انسان مضرند، بالا گرفته است و صاحبان این صنایع تلاش می کنند نام این رستوران ها را به رستوران هایی با نام خدمات فوری تغییر دهند، ولی مردم هنوز به همان نام فست فود عادت دارند.
فست فودها غذاهایی هستند که خیلی آسان و سریع تهیه می شوند و شامل پیتزا، انواع ساندویچ، هات داگ، چیپس، پنیر، مرغ سرخ کرده به همراه سیب زمینی سرخ کرده است.
این غذاها در رستوران ها در حجم زیادی تولید شده و گرم نگه داشته شده یا پس از سفارش مشتری دوباره گرم می شوند. بسیاری از این رستوران ها به صورت زنجیره ای فعالیت می کنند و محصولات غذایی هر یک از این شعبات در یک واحد کنترل کیفیت، کنترل می شود. غذاهای فست فود راحت تری مانند سمبوسه نیز وجود دارند که پس از خریداری از مغازه در حال راه رفتن میل می شوند.
▪ ساندویچ و پیتزای خوشمزه
غذاهای فست فود مورد علاقه جوانان شامل پیتزا، انواع ساندویچ، هات داگ، چیپس و پنیر و مرغ سرخ کرده است که معمولاً در کنار آنها سیب زمینی سرخ کرده و تنوری و انواع سالاد کلم و سالاد فصل به عنوان مخلفات میل می شود. ساندویچ یکی از همان غذاهای جمع و جور و شیک مورد علاقه جوانان است که از دو لایه نان که در وسط آنها گوشت، سبزیجات و پنیر و انواع سس و ادویه اضافه شده، تشکیل شده است. جوانان ساندویچ را غذای مناسبی برای مدرسه، محیط کار ، دانشگاه و محل ورزش می دانند.
اسید موجود در نوشابه های گازدار موجب فرسایش مینای دندان شده و همچنین قند بالای این محصولات، پوسیدگی دندان ها را تسریع می کند.
هات داگ نوعی سوسیس یا ساندویچ است که با انواع ادویه خوش طعم شده است. همبرگر یکی از همان غذاهای خوش طعم مورد پسند جوانان است که با شکل گرد نان خود که وسط آن گوشت سرخ کرده با لایه هایی از سبزیجات و ادویه قرار دارد، معروف شده است. انواع خاصی از همبرگر به نام چیزبرگر، لایه ها و ورقه هایی از پنیر را در میان خود دارند. در کنار تمام این غذاها نوشابه های گازدار معمولاً از قلم نمی افتد. نوشابه ها عمدتاً از آب تصفیه شده، افزودنی های مصنوعی و شکر تصفیه شده تولید می شوند. اسید موجود در نوشابه های گازدار موجب فرسایش مینای دندان شده و همچنین قند بالای این محصولات، پوسیدگی دندان ها را تسریع می کند. به علاوه نوشابه ها فاقد ارزش غذایی بوده و به خاطر میزان قند بالایشان دارای کالری زیادی می باشند که تمام رژیم های لاغری سفت و سخت شما را نقش بر آب می کنند. نوشابه های رژیمی به دلیل داشتن قند مصنوعی آسپارتام، اشتها آور هستند.

منبع : سازمان تبلیغات اسلامی ا ستان خوزستان

مطالب مرتبط

مواد غذائی که چهره شما را زیباتر می‌سازد

مواد غذائی که چهره شما را زیباتر می‌سازد
همان‌طور که می‌گویند، شما همان چیزی هستید که میل می‌کنید، درست غذا خوردن به حفظ یک زندگی سالم و در عین حال حفظ چهره‌ای سالم کمک می‌کند. وقتی احساس خوبی در مورد چیزهائی که میل می‌کنید دارید و زمانی‌که موادی که مصرف می‌کنید برای شما مفید است، این شانس را دارید که از چهره‌ای که می‌خواهید برخوردار باشید. در این‌جا ده ماده غذائی که نه تنها به شما کمک می‌کنند احساس خوبی را داشته باشید بلکه کمک می‌کنند چهره‌ای فوق‌العاده نیز داشته باشید، معرفی می‌شود.
● آب:
نوشیدن مقادیر کافی آب در هر روز، به پوست کمک می‌کند که ظاهری صاف، نرم، انعطاف‌پذیر و جوان‌تر داشته باشد. وقتی بدن را هیدرانه (دارای آب) نگه‌می‌دارید، ظاهر کلی شما از نظر بافت پوست، مو و ناخن‌ها بهبود می‌یابد. اگر احساس ورم می‌کنید، ممکن است به‌دلیل افزایش میزان سدیم بدن شما باشد. افزایش دریافت آب به خروج سدیم از بدن کمک می‌کند.
● ویتامین C:
ویتامین C به بدن کمک می‌کند تا با عفونت‌ها و بیماری‌ها مبارزه نماید. این ویتامین، سیستم ایمنی را تقویت کرده و نیز بهبود بیماری‌ها را تسریع می‌کند. آیا می‌دانید که ویتامین C برای ساختن کلاژن ضروری است؟ کلاژن به پوست کمک می‌کند تا الاستیک و در عین حال محکم باقی مانده و در نتیجه پوست بدون چروک باقی بماند. مرکبات، توت‌ها، گوجه‌فرنگی، گل کلم و کلم بروکلی همگی از جمله مواد غنی از ویتامین C هستند.
● چای سبز:
چای سبز غنی از آنتی اکسیدان‌ها است. همچنین نشان داده شده است که مسبب کاهش سطح کلسترول، تقویت عملکرد ایمنی و کاهش ریسک ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها می‌شود. با مصرف چای سبز شما متوجه کاهش وزن خود می‌شوید، در حالی‌که از کافئین دریافتی خود نیز احساس رضایت می‌کنید.
● سویا:
پروتئین‌های سویا غنی از آمینواسیدها، ویتامین E و بسیاری از آنتی اکسیدان‌ها هستند. این موارد موجب می‌شوند که پوست، مرطوب و بدون چروک باقی بماند.
●اسیدهای چرب ضروری:
اسیدهای چرب ضروری (EFAS) مانند امگا ۳ و امگا ۶ به‌عنوان چربی‌های خوب شناخته می‌شوند به عملکرد سلولی کمک می‌کنند. مانند سایر غذاهای مفید، اسیدهای چرب ضروری به سلول‌ها کمک می‌کنند تا اعمالشان را به‌درستی انجام داده و از این‌رو سبب پاکسازی پوست، جلوگیری از ایجاد لک‌های پوستی، کاهش چروک‌ها، بهبود و سلامت مو و رشد ناخن می‌گردند.
● شیر:
شیر غنی از کلسیم، ویتامین‌های ۲B، ۱۲B و D است. کلسیم به‌همراه ویتامین D که افزایش‌دهنده جذب کلسیم می‌باشد، به حفظ استخوان‌های محکم و دندان‌هائی سالم کمک می‌کند. ویتامین‌های ۲B و ۱۲B برای رشد گلبول‌های قرمز خون که حاملین اکسیژن مورد نیاز سلول‌ها هستند، ضروری است. این مواد کمک می‌کنند تا پوست و مو سالم‌تر و زنده‌تر به‌نظر برسند.
● سبزیجات سبز:
سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم‌پیچ غنی از ویتامین‌های A، E، C و آهن و فیبر هستند. ما قبلاً در مورد فوائد ویتامین C صحبت کرده‌ایم. دریافت ویتامین‌های A و E نیز به همان میزان برای زیبائی چهره مهم است.
● ماست:
از آن‌جا که ماست یک فرآورده لبنی است تمام خواص شیر برای آن قابل ذکر است. ماست همچنین حاوی باکتری‌های مفیدی است که به هضم موادغذائی کمک کرده، سیستم ایمنی را تقویت کرده و زمانی‌که به‌عنوان ماسک استفاده می‌شود، می‌تواند سبب آبرسانی و پاکسازی پوست شود.
● سیر:
مطالعات نشان داده که این ماده غذائی اعجاب‌انگیز سبب کاهش فشار خون، کاهش کلسترول و حتی پیشگیری از سرطان می‌شود. این ماده غذائی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که کمک می‌کنند شما جوان بمانید.
● شکلات:
شاید شکلات بهترین ماده غذائی برای حفظ سلامتی در دنیا نباشد اما از طریق افزایش میزان اندورفین‌ها و سروتونین اثرات مثبتی بر روی خلق و خوی شما می‌گذارد و سبب آرامش و احساسی خوشایند در شما می‌شود.

پرستو صبائی قرد

وبگردی
ویدئو / مراسم رونمایی جدیدترین اثر همایون شجریان
ویدئو / مراسم رونمایی جدیدترین اثر همایون شجریان - مراسم رونمایی از آلبوم موسیقی «ایران من» با آواز همایون شجریان و آهنگسازی «سهراب پورناظری»، چهارشنبه شب (۲۴ مرداد) در تالار وحدت برگزار شد.
تریلی در اهواز چپ کرد، مردم بارش را غارت کردند!
تریلی در اهواز چپ کرد، مردم بارش را غارت کردند! - یک تریلی در اهواز واژگون شد و مردم به جای کمک به راننده مصدوم بار تریلی را بردند
بازگشت گوگوش به ایران و نحوه برخورد با او در فرودگاه
بازگشت گوگوش به ایران و نحوه برخورد با او در فرودگاه - در ویدئوی زیر روایت فائقه آتشین (گوگوش) را از بازگشت به ایران بعد از انقلاب و نحوه برخورد پاسدار فرودگاه و دادستانی با او می شنوید. او این خاطرات را سال ۲۰۰۰ در تورنتوی کانادا روایت کرد.
ماجرای عکس متفاوت وزیر جوان و هشتگ‌های توییتری
ماجرای عکس متفاوت وزیر جوان و هشتگ‌های توییتری - نكته جالب در اين ميان، گستردگي و تنوع واكنش‌ها به پوشش «وزير جوان» بود. تا آن‌جا كه در ميان كاربران بودند گروهي كه اين پوشش را در حد «شق‌القمر» بالا برده و اين تفاوت ظاهري را نشانه‌اي از تفاوتي عميق در نوع نگاه آذري‌جهرمي تحليل كردند و در مقابل، طيفي نيز «وزير جوان» را به‌خاطر تلاش براي آنچه ازسوي اين كاربران نوعي «پوپوليسم» و «عوام‌فريبي» خوانده شد
اظهارات تند احمدی نژاد علیه روحانی و دولت!
اظهارات تند احمدی نژاد علیه روحانی و دولت! - محمود احمدی نژاد با انتشار پیام ویدیویی تندی علیه رئیس جمهور، وی را هم دست رئیس دو قوه دیگر نامید و خواستار کناره گیری حسن روحانی از مقام ریاست جمهوری شد.
فیلم | قرار نبود روحانیت در همه چیز اظهارنظر کند!
فیلم | قرار نبود روحانیت در همه چیز اظهارنظر کند! - فیلم - مدتی قبل حجت الاسلام زائری مهمان خبرآنلاین بود و در کافه خبر به بررسی مسایل فرهنگی و اجتماعی ایران و نقش روحانیت در جامعه پرداخت.
فیلم | چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟
فیلم | چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟ - فیلم - چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟ پاسخ این سوال را در ویدئوی زیر ببینید.
فیلم سانسور شده خوانندگی سحر قریشی در یک برنامه
فیلم سانسور شده خوانندگی سحر قریشی در یک برنامه - سکانس سانسور شده مسابقه «13 شمالی» که در آن سحر قریشی ترانه های مشهور چند تن از خوانندگان را می خواند، ببینید. اولین قسمت این مسابقه در شبکه نمایش خانگی توزیع شده است.
عاشق شدن لیلای سریال پدر،داستانی کاملا واقعی!
عاشق شدن لیلای سریال پدر،داستانی کاملا واقعی! - روایت نازنین پیرکاری،مجری و تهیه کننده تلویزیون از عاشق شدن خود که داستان سریال پدر شد...
یک ژن خوب تازه: جان متاعی است که هر بی سروپایی دارد
یک ژن خوب تازه: جان متاعی است که هر بی سروپایی دارد - مهمترین بخش های سخنان او اینجاست که عنوان می کند: چه کسی در جریان انقلاب بوده؟ اگر یک عده ای جان دادند، یک عده ای هم این وسط پول دادند. او که گویا دستی در شعر هم دارد، سخن عجیب تری از آنچه پیش از این گفته بر زبان جاری می سازد و با به کار بردن این بیت که «جان چه باشد که نثار قدم دوست کنم *** این (جان) متاعی است که هر بی سروپایی دارد» ...
ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد
ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد - برای آمریکا کم هزینه‌ترین استراتژی ادامه وضع موجود است. ترامپ در یک سال گذشته کاری کرد که ۳۰ میلیارد دلار دارایی ایران از کشور خارج شود. این پول به کشور‌هایی مثل ترکیه، گرجستان، ارمنستان، مالزی و ... که از ثبات و امنیت برخوردارند رفت و در این کشور‌ها سرمایه گذاری شد. همین موضوع کمر اقتصاد ایران را می‌شکند. در این یک سال دلار به نزدیک ۱۰ هزار تومان رسیده است. ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد. اگر…
سحر تبر چهره واقعی‌اش را آشکار کرد!
سحر تبر چهره واقعی‌اش را آشکار کرد! - سحر تبر سال گذشته برای اولین بار در رسانه‌های جهان دیده شد. گمانه زنی می‌شد که او برای شباهت پیدا کردن به آنجلینا جولی ۵۰ عمل جراحی داشته است. اما او در نهلایت شبیه شخصیت "عروس مرده" تیم برتون به نظر می‌رسید.
ترجیح می‌دهید کدام‌ زن همکار شوهر شما باشد!
ترجیح می‌دهید کدام‌ زن همکار شوهر شما باشد! - یک بنر تبلیغاتی که ظاهراً با هدف ترویج فرهنگ حجاب طراحی شده، سبب‌ساز واکنش‌های کاربران شبکه اجتماعی توییتر شده است. در این بنر، از رهگذران خواسته شده بین دو گزینه موجود، زنی چادری و زنی مانتویی، انتخاب کنند ترجیح می‌دهند کدام‌یک همکار همسرشان باشد!
فیلم قتل عجیب زن جوان توسط شوهرش در اسلامشهر!
فیلم قتل عجیب زن جوان توسط شوهرش در اسلامشهر! - در اتفاقی عجیب و غیر قابل باور فردی امروز به دلیل درخواست طلاق همسرش در خیابان اسلامشهر وی را با ضربات چاقو از پای درآورد، از سرنوشت این خانم اطلاع دقیقی در دست نیست.