سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
مجله ویستا
سوسیس پنیردار با پوره سیبزمینی
بیشتر ما وقتی زمان برای پخت غذا کم میآوریم، دست به دامان سوسیس، کالباس و تخممرغ میشویم
و سعی میکنیم با استفاده از این مواد، غذایی به اصطلاح حاضری درست کنیم. این موضوع دیگر ارتباطی به آقایان و خانمها ندارد. با وجود این، اگر شما آقای خانه امشب تنها هستید یا اگر در زندگی مجردیتان از خوردن انواع و اقسام نیمروها و املتها یا سوسیس تخممرغ و سیبزمینی سرخ کرده خسته شدهاید و هوس خوردن غذایی جدید و سریع – از این نوع- را کردهاید ولی باز هم طبق معمول در یخچال شما – به ویژه شما افراد مجرد – چیز خاصی به جز سوسیس پیدا نمیشود، امشب با سوسیس و چند ماده دیگر از جمله همان سیبزمینی، خوراک متفاوتی را امتحان کنید؛ البته اگر سوسیس از نوع پنیردار باشد که بسیار خوشمزهتر خواهد شد.
● مواد لازم برای ۳ نفر:
- ۴۵۰ گرم سیبزمینی
- ۵۰ گرم یا ۴ قاشق سوپخوری کره
- ۲ حبه سیر
- ۳۵۰ گرم سوسیس پنیردار
- ۲ قاشق سوپخوری روغن مایع مخصوص سرخکردنی
- یک عدد پیاز حلقهحلقه شده
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- نوک قاشق چایخوری جوزهندی رنده شده (در صورت دلخواه)
● طرز تهیه:
۱) قابلمهای متوسط آماده کنید و مقداری آب و کمی نمک در آن بریزید و سیبزمینیها را در آن بپزید. برای پخت سیبزمینی معمولا ۲۰ دقیقه تا نیمساعت زمان کافی است. در این فاصله زمانی سیرها را پوست کنده و ریز خرد کنید. پیاز را نیز پوست بکنید و به صورت حلقهحلقه ببرید.
۲) از طرفی دیگر تابه کوچکی نیز آماده کنید و یک قاشق سوپخوری کره را در آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود. سپس سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی حرارت دهید.
۳) سیبزمینیها را پوست بکنید و به صورت ۴قاچ ببرید. باقیمانده کره را به همراه سیر سرخ شده، جوزهندی و نمک و فلفل به سیبزمینی اضافه کنید. سپس مخلوط سیبزمینی را با گوشتکوب بکوبید تا به صورت پوره در آید.
۴ ) از طرفی دیگر روغن مایع را در تابهای بریزید و سوسیسها را – که به صورت حلقهحلقه خرد کرده بودید – در روغن تفت دهید.
بعد از گذشت ۳ تا ۴ دقیقه، پیازهای حلقهحلقه شده را به سوسیسهای در حال سرخ شدن اضافه و همراه آنها سرخ کنید. برای این کار ۱۲ تا ۱۵دقیقه زمان لازم است.
۵ ) حالا سوسیسها را به همراه پیاز داغ حلقهای در ظرف مورد نظر بریزید و پوره را در کنار آن بریزید و نوش جان کنید.
منبع : همشهری آنلاین
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رافائل گروسی نیچروان بارزانی رهبر انقلاب حج کردستان عراق مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم
تهران شهرداری تهران حجاب هواشناسی قوه قضاییه آموزش و پرورش قتل فضای مجازی پلیس سازمان هواشناسی شهرداری باران
خودرو بورس ایران خودرو قیمت دلار بانک مرکزی قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو دلار مسکن حقوق بازنشستگان قیمت
سریال افعی تهران نمایشگاه کتاب سریال تئاتر مسعود اسکویی محمدعلی علومی تلویزیون دفاع مقدس سینمای ایران صدا و سیما کتاب موسیقی
مغز دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان گوشی هوشمند
اسرائیل رژیم صهیونیستی حماس غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه رفح اوکراین طوفان الاقصی نوار غزه
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر نساجی ذوب آهن لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی سپاهان رئال مادرید جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ آیفون باتری گوگل مایکروسافت تلفن همراه ماهواره اندروید
رژیم غذایی بیمه زیبایی چای ویتامین کاهش وزن دندانپزشکی فشار خون