جمعه, ۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 26 April, 2024
مجله ویستا
شـامـی مـرغ
● مواد لازم
▪ گوشت مرغ پخته و چرخ کرده ۳۵۰ گرم
▪ آرد نخودچی ۲۵۰ گرم
▪ پیاز متوسط رنده شده دو عدد
▪ نمک، فلفل، دارچین
▪ زعفران ساییده شده
▪ روغن به مقدار لازم.
● روش پخت
گوشت مرغ و پیاز و آرد نخودچی و نمک و فلفل و دارچین و زعفران را با هم مخلوط میکنیم و کمی آب به آن اضافه میکنیم تا به صورت مایهٔ کتلت در بیاید. روغن را داغ میکنیم از این مایه به اندازههای مساوی بر میداریم، در کف دست به صورت شـامی در میآوریم و در صورت تمایل وسط آن را با انگشت سوراخ میکنیم و در روغن سرخ میکنیم. غذا آماده است.
منبع : روزنامه اطلاعات
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران حجاب رئیس جمهور رئیسی دولت دولت سیزدهم توماج صالحی سریلانکا مجلس شورای اسلامی پاکستان رهبر انقلاب کارگران
کنکور تهران سیل هواشناسی سازمان سنجش آتش سوزی فضای مجازی سلامت شهرداری تهران پلیس اصفهان فراجا
قیمت خودرو قیمت طلا خودرو دلار بازار خودرو بازنشستگان قیمت دلار ارز بانک مرکزی مسکن ایران خودرو قیمت سکه
موسیقی ترانه علیدوستی تلویزیون مهران مدیری سینمای ایران سحر دولتشاهی سینما کتاب بازیگر تئاتر
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
آمریکا اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه فلسطین روسیه چین حماس طوفان الاقصی اوکراین ترکیه
پرسپولیس فوتبال استقلال بارسلونا بازی جام حذفی فوتسال تیم ملی فوتسال ایران لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال تراکتور باشگاه پرسپولیس
تیک تاک ناسا رونمایی مریخ اپل تسلا فیلترینگ
مالاریا کاهش وزن زوال عقل سلامت روان داروخانه