شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
کوفته سیب زمینی
● مواد لازم:
گوشت چرخكرده: ۳۰۰ گرم
هویج خرد شده: ۳ عدد
فلفل دلمهای خرد شده: ۲ عدد
زیره: به میزان كافی
نمك و فلفل و دارچین: به میزان كافی
گوجه فرنگی: ۴ عدد
زرشك: به میزان كافی
سیب زمینی:۶ عدد
روغن برای سرخ كردن: یك قاشق غذاخوری
كره: ۱ قاشق سوپخوری
● طرز تهیه:
ابتدا كره را در ظرفی میریزیم و با هویج خردو پخته شده و فلفل دلمهای نگینی خرد شده تفتمیدهیم و بعد گوشت چرخ شده را به همراه زیرهاضافه میكنیم و بعد پوست گوجه فرنگیها راگرفته و آنها را رنده میكنیم و با موادمان مخلوطمینماییم. نمك و فلفل و دارچین و زرشك را هماضافه كرده و میگذاریم تا با حرارت ملایم پختهشوند. در مرحله بعد، سیب زمینیها را رنده كردهو به مواد اضافه كرده و مواد را خوب باهم مخلوطمیكنیم. آن گاه مقداری از مواد را برداشته وروی كف دست خود به صورت كوفته در آورید وسپس آنها را در روغن سرخ كنید.
حالا غذای شما برای سرو شدن آماده است.
تذكر: اگر دوست داشتید میتوانید زرشك رااز موادتان حذف كنید.
منبع:www.ksabz.net
منبع : آشپزآنلاین
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران اسرائیل دولت حجاب رئیس جمهور پاکستان گشت ارشاد رئیسی دولت سیزدهم کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
سلامت کنکور عربستان سیل تهران هواشناسی سازمان سنجش فضای مجازی اصفهان شهرداری تهران پلیس زنان
تورم دلار خودرو قیمت خودرو قیمت دلار آفریقا قیمت طلا بازار خودرو سایپا بانک مرکزی ایران خودرو مسکن
خانواده تلویزیون مرگ ترانه علیدوستی فیلم سریال سینمای ایران موسیقی مهران مدیری
اینترنت کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
رژیم صهیونیستی غزه روسیه فلسطین جنگ غزه چین حماس طالبان ایالات متحده آمریکا اوکراین ترکیه طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال جام حذفی آلومینیوم اراک استقلال فوتسال بازی بارسلونا تراکتور باشگاه پرسپولیس تیم ملی فوتسال ایران باشگاه استقلال
هوش مصنوعی سامسونگ ناسا الماس فیلترینگ ماه نخبگان
سازمان غذا و دارو مالاریا کاهش وزن سلامت روان آلزایمر زوال عقل