شنبه ۲۴ آذر ۱۳۹۷ / Saturday, 15 December, 2018

مراقب کاهش آب بدن در تابستان باشید


مراقب کاهش آب بدن در تابستان باشید
گروه علمی: حتما شما هم این جمله را بسیار شنیده اید كه بدون غذا می توان برای روزها، هفته ها و حتی ماه ها زنده ماند اما ۲ تا ۳ روز ننوشیدن آب می‌توان انسان را با مرگ مواجه سازد. همین جملات، گویای تاثیر مهم آب در سلامتی می باشند. تامین آب كافی برای بدن، به خصوص در فصل تابستان كه هوا مرتبا گرفته می‌شود بیشتر مورد توجه قرار می‌گیرد زیرا كه بخش اعظم این مایع حیاتی از طریق تعریق از دست می رود و حال آن كه كمبود آن می‌تواند عواقب نامطلوبی در پی داشته باشد، لذا در این مطلب سعی نموده ایم تا به اهمیت و نقش حیاتی آب در بدن و پیشگیری از كمبود این ماده حیاتی در بدن بپردازیم.
همان طور كه گفته شد، كاهش آب بدن (دهیدراتاسیون) می تواند عوارض نامطلوبی را در پی داشته باشد، اما در ابتدا بهتر است كه تعریفی از واژه دهیدراتاسیون یا كم آبی بدن داشته باشیم. كم آبی بدن معمولا با كاهش درصد مشخصی از وزن بدن، بیان می شود. دانشمندان دهیدراتاسیون را این طور تعریف می كنند: كاهش مایعات بدن به طوری كه بیش از یك درصد از وزن بدن كاسته شود.
به طور متوسط، ۶۰ تا ۷۰ درصد از وزن بدن را آب تشكیل می دهد. محتوای آب در سلول های مختلف بافت های بدن متفاوت است. برای مثال، سلول های ماهیچه ای، حاوی ۷۰ تا ۷۵ درصد آب هستند در صورتی كه سلول های چربی تنها ۱۰ تا ۷۵ درصد آب دارند. بنابراین، افرادی كه به انجام ورزش بدنسازی می پردازند و حجم ماهیچه های بدن آنها زیاد است، درصد بیشتری از وزن بدنشان به علت آب می باشد.اما، به هنگام بروز دهیدراتاسیون، اولین بخش از بدن كه آب خود را از دست می دهد خون است كه ۹۰ درصد آن را آب تشكیل می دهد. چنانچه كاهش آب از بدن ادامه یابد، محتوای آب دیگر سلول های بدن نیز رو به كاهش می گذارد. زمانی كه ۹ تا ۱۲ درصد از وزن بدن به علت كمبود آب كاهش یابد، دهیدراتاسیون می تواند منجر به مرگ شود.
دهیدراتاسیون می تواند در نتیجه كمبود آب و نمك به همراه دیگر یون ها مثل پتاسیم و اختلالات مكرر در تعادل اسیدی بدن ایجاد شود.
● سه حالت اصلی دهیدراتاسیون عبارتند از:
۱ـ كاهش آب بدن: شایع ترین علت بروز این نوع دهیدراتاسیون، كاهش مصرف آب و مایعات است. علاوه بر این، هضم غیرطبیعی مقادیر زیاد از پروتئین می تواند منجر به دفع مقدار زیادی آب از بدن از طریق كلیه ها شده و كمبود آن را ایجاد نماید. در این حالت حجم ادرار افزایش یافته و دفع آب از بدن تشدید می شود.
دیابت بی مزه در افراد مبتلا به این بیماری می تواند مسوول دهیدراتاسیون شدید در این افراد باشد و لذا این بیماران باید به هنگام فعالیت نسبت به مقدار دریافت مایعات و بروز كم آبی بسیار محتاط بوده و مراقبت باشند. اما شایع ترین علت بروز دهیدراتاسیون ناشی از كاهش آب بدن، عرق كردن است. این مساله برای كوهنوردان حایز اهمیت است به خصوص در هوای گرم و مرطوب. چنانچه این وضعیت ادامه یابد، فرد احساس تشنگی خواهد كرد.
۲ـ كاهش نمك بدن: در این حالت كه دهیدراتاسیون به علت از دست رفتن نمك های بدن ایجاد می شود، بدن قادر نیست كه مقادیر كافی از عناصر سدیم، كلر، پتاسیم، منیزیم و دیگر الكترولیت ها را به دست آورده و جایگزین مقادیر دفع شده نماید و بنابراین، دهیدراتاسیون را ایجاد می كند، اما در این حالت، عوامل ایجادكننده خطر با كاهش الكترولیت ها، تعادل اسیدی بدن و كرامپ های عضلانی نیز در ارتباطند. لازم به ذكر است كه چنانچه دهیدراتاسیون هر چه سریعتر تحت درمان قرار نگیرد، می تواند توسعه یابد و منجر به كاهش بیشتر این نمك های ضروری شود.
۳ـ دهیدراتاسیون ناشی از كاهش ایزوتونیك نمك و آب: در این نوع از دهیدراتاسیون كه هم از میزان نمك و هم از میزان آب بدن كاسته می شود، بسیار خطرناك بوده و چنانچه به موقع پیگیری و درمان نشود، می تواند منجر به بروز مرگ شود. هرگز نگذارید كه چنین حالتی در شما ایجاد شود.
چنانچه دمای هوا یا رطوبت بالا باشد، بدن مقدار زیادی آب و نمك را از طریق تعریق و تنفس از دست می دهد. این حالت می تواند با افزایش گرما و انجام فعالیت های سنگین افزایش یابد. تب، پركاری غده تیروئید و افزایش تعداد تنفس، می توانند به تشدید دهیدراتاسیون كمك كنند.

منبع : موسسه اطلاع رسانی طعام اسرار

مطالب مرتبط

کلر، سدیم و پتاسیم سه ماده اصلی سلامتی

کلر، سدیم و پتاسیم سه ماده اصلی سلامتی
کلر و سدیم و پتاسیم سه ماده حیاتی هستند که باعث برقراری توازن بین مایعات بدن آدمی می باشند. این مایعات با پیروی از قوانی اسمزی مواد غذایی را از روده ها به داخل خون و از داخل خون به داخل سلولها می کشند. غیر از وظایف دیگری که به عهده دارند. این سه ماده معدنی قسمت عمده ای از ترشحات بدن را بر عهده دارند.
سدیم و پتاسیم از طریق اعصاب پیامها را می رسانند و کمک آنها انتقال موج عصبی در سرتاسر رشته عصبی است و کلر مسئول ترشح اسید کلریدریک معده می باشد که مهمترین عامل هضم غذایی است.
سدیم و کلر روزانه از طریق نمک طعام به بدن می رسند. پتاسیم از طریق سبزیجات، میوه جات و دانه های کامل مثل گردو، بادام، فندق و بادام زمینی و نیز از گوشت به بدن می رسد. (چون گوسفند از گیاهان تغذیه می کنند و گیاهان هم سرشار از پتایسم می باشند. لذا گوشت آنها پر از پتاسیم است).
رابطه سبزیجات با پتاسیم که عضو مؤثر بر زندگی است
افرادی که از سبزیجات کمتری استفاده می کنند پتاسیم بدنشان کم می شود و سدیم آن زیاد می گردد و از طرفی هم روزانه مقداری پتاسیم از راه ادرار دفع می شود چون حفظ توازن برای ادامه زندگی لازم است، از این جا اختلالات کمبود پتاسیم پیدا می شود (اهمیت سبزیجات).
فعالیت بسیاری از آنزیمهای بدن مدیون وجود پتاسیم است. مثلاً برای انقباضات ارادی عضلات وجود پتاسیم لازم است بدون وجود پتاسیم، قند (گلوکز) قادر به تبدیل به انرژی نیست، و بدون پتاسیم نتواند به گلیکوژن تبدیل گردد، نیروی و انرژی بدن آدمی کم می شود. نیرو و انرژی بدن آدمی کم می شود. این توجه از کجاست که چنین نظمی را برقرار کرده است.
در موقعی که پتاسیم کم باشد سدیم به جای پتاسیم وارد سلولها می شود و با خود آنقدر آب به درون سلولها می کشد که باعث ترکیدن سلولها می شود. در نتیجۀ این جمع شدن مایعات داخل بافتها، ورم و آسیب عضلانی و بافتهای هم بند و سبب گسترش بافت جانشینی می شود. و بدن سنگینف متورم، پف کرده، بی حال، سست و دچار عدم کارآیی می گردد.
در درمان اِدم یا ورم به علت کمبود پتاسیم، دادن پتاسیم سبب برگشت ورم خواهد شد.
بالاترین ضربه کمبود پتاسیم متوجه قلب می شود. برای جبران کمبود پتاسیم روزانه بایستی از سبزیجات و میوه جات استفاده شود. ولی از خوردن قند و شیرینی جات بایستی پرهیز کرد. گندم طبیعی در هر ۱۰۰ گرم، ۸۰۰ میلی گرم پتاسیم دارد در صورتی که آرد سفید تصفیه شده اصلاً ۹% پتاسیم دارد (زیرا پتاسیم در پوست گندم است) شکر تصفیه نشده و ملاس چغندر مقدار بیشتری سدیم و پتاسیم دارند. در صورتی که شکر تصفیه شده از مقدار کمتری برخوردار است. منابع مهم پتاسیم، بادام زمینی، نخود، شلتوک برنج، سویا، جعفری، شاهی، سبوس گندم، کرفس، گل گندم، جو، لوبیا، پسته، فندق، گردو، سیب زمینی، لوبیا ریزه، عدس.

وبگردی
تیپ پسر الهام و فاطمه رجبی در آلمان!
تیپ پسر الهام و فاطمه رجبی در آلمان! - «شباهت عجیب علی الهام استاد هوا فضا در دانشگاهی در آلمان به غلامحسین الهام معاون رئیس جمهور سابق!
شبهای داغ مدیترانه !
شبهای داغ مدیترانه ! - «حسن کردمیهن» متهم آمریت حمله به سفارت عربستان به تازگی در کرج، مرکز استان البرز، رستوران راه انداخته است.
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر - سید احمد خمینی، نتیجه امام خمینی که چند هفته پیش با ازدواجش خبرساز شده بود، بار دیگر با انتشار عکسی از او و همسرش در حین سوارکاری حساسیت نسبت به خود را برانگیخته است و باعث تحریک مخاطبان و کاربران در فضای مجازی شده است.
رفتار عجیب دو نفر از همراهان رئیس جمهور در زمان سخنرانی!
رفتار عجیب دو نفر از همراهان رئیس جمهور در زمان سخنرانی! - دو نفر از کسانی که همراه رئیس جمهور در سمنان حضور داشتند در هنگام سخنرانی روحانی رفتار غیر معمولی از خود نشان میدادند.
اظهارات جنجالی دو بازیگر زن درمورد فساد شدید در سینما
اظهارات جنجالی دو بازیگر زن درمورد فساد شدید در سینما - ظهارات جنجالی لیلا بوشهری و شقایق دلشاد درباره فساد در سینما: چرا دایرکت میدم فالو نمیکنید؟ ساعت یک شب چرا باید زوایای صورت منو ببینن؟
بخشی دیده نشده از رفتار سخیف مجری تلویزیون با فراستی!
بخشی دیده نشده از رفتار سخیف مجری تلویزیون با فراستی! - بخشی دیگر از برنامه «من و شما» با حضور مسعود فراستی و برخورد توهین آمیز مجری رسانه ملی را می بینید که در رسانه ها باز نشر نشد.
خلاصه داستان و بازیگران سریال بانوی عمارت +تصاویر
خلاصه داستان و بازیگران سریال بانوی عمارت +تصاویر - مریم مومن متولد دهه 70 می باشد و حضورش در بانوی عمارت اولین تجربه بازیگری است و به واسطه این سریال وارد دنیای بازیگری شده است . او در کلاس های تئاتر فعالیت داشته است .
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است !
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است ! - پس از اولین گفت وگوی رسمی میترا استاد (نجفی) و تایید ازدواجش با محمدعلی نجفی، حالا شهردار سابق، در نخستین واکنش به جنجال ها، عکس تازه ای از خود و میترا استاد در اینستاگرامش منتشر کرده است.
تصاویری از لحظه ربوده شدن مرزبانان ایرانی در مرز میرجاوه
تصاویری از لحظه ربوده شدن مرزبانان ایرانی در مرز میرجاوه - گروه تروریستی جیش العدل نخستین تصاویر از حمله به پاسگاه مرزی در میرجاوه ۱۴ مهر امسال را منتشر کرد؛
روایتی دردآور از تن‌فروشی زنان در خیابان‌های تهران
روایتی دردآور از تن‌فروشی زنان در خیابان‌های تهران - سه نفر کنار هم حوالی میدان مادر ایستاده‌اند. زنی قد بلند که موهایش زمینه نسکافه‌ای دارد به هر ماشینی که بلندتر بوق می‌زند نزدیک می‌شود و قیمت را آرام و به سرعت بیان می‌کند. او می‌گوید: «... صد هزار تومان، تو ماشین ۷۰ هزار تومان، گروپ ۳۰۰ هزار تومان و جا هم داریم»، جملات کوتاه و بی‌تفاوت بیان می‌شود. جلوتر دختر کم سن و سالی که شاید ۱۶ سال هم نداشته باشد، ایستاده و از سرما نوک بینی‌اش قرمز شده است، با…
چالش جدید با نام «نوه آیت‌ا... یزدی»!
چالش جدید با نام «نوه آیت‌ا... یزدی»! - روز پنجشنبه تصویری در فضای مجازی منتشر شد که قابل تامل بود. زهرا تخشید نوه آیت‌ا... یزدی است که با انتشار تصویری که از دانشگاهش در نیویورک منتشر کرده بود، نوشت: «عکسی که دیروز عصر از دانشگاهم گرفتم با چراغ‌های همیشه روشنش».