سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
مجله ویستا
ماش پلو
برنج : ۷۵۰ گرم
ماش : ۵۰۰ گرم
گوشت مغز ران گوساله : ۷۵۰ گرم
پیاز داغ عسلی : ۳ قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق سوپخوری
روغن : ۲۰۰ گرم
زردچوبه : ۰.۵ قاشق سوپخوری
نمک : قدری
گوشت قیمهای خرد کرده و با پیاز سرخ کرده کمی سرخ میکنیم دو لیوان آب میریزیم میگذاریم با حرارت ملایم گوشت بپزد بعد رب گوجه فرنگی و کمی نمک و فلفل را به آن میزنیم میگذاریم آب گوشت کشیده شود ماش را کمی بو میدهیم و با چیزی مثل گوشت کوب کمی میکوبیم تا پوست آن گرفته شود بعد مثل دمی باقلا طبخ مینمائیم و وقتی آب برنج کشیده شد قیمه را وسط برنج میریزیم و رویش را با برنج میپوشانیم درش را میبندیم میگذاریم دم بکشد.
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۶ تا ۸ نفر کافی است.
ماش : ۵۰۰ گرم
گوشت مغز ران گوساله : ۷۵۰ گرم
پیاز داغ عسلی : ۳ قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق سوپخوری
روغن : ۲۰۰ گرم
زردچوبه : ۰.۵ قاشق سوپخوری
نمک : قدری
گوشت قیمهای خرد کرده و با پیاز سرخ کرده کمی سرخ میکنیم دو لیوان آب میریزیم میگذاریم با حرارت ملایم گوشت بپزد بعد رب گوجه فرنگی و کمی نمک و فلفل را به آن میزنیم میگذاریم آب گوشت کشیده شود ماش را کمی بو میدهیم و با چیزی مثل گوشت کوب کمی میکوبیم تا پوست آن گرفته شود بعد مثل دمی باقلا طبخ مینمائیم و وقتی آب برنج کشیده شد قیمه را وسط برنج میریزیم و رویش را با برنج میپوشانیم درش را میبندیم میگذاریم دم بکشد.
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۶ تا ۸ نفر کافی است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رافائل گروسی نیچروان بارزانی رهبر انقلاب حج کردستان عراق مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم
تهران شهرداری تهران حجاب هواشناسی قوه قضاییه آموزش و پرورش قتل فضای مجازی پلیس سازمان هواشناسی شهرداری باران
خودرو بورس ایران خودرو قیمت دلار بانک مرکزی قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو دلار مسکن حقوق بازنشستگان قیمت
سریال افعی تهران نمایشگاه کتاب سریال تئاتر مسعود اسکویی محمدعلی علومی تلویزیون دفاع مقدس سینمای ایران صدا و سیما کتاب موسیقی
مغز دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان گوشی هوشمند
اسرائیل رژیم صهیونیستی حماس غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه رفح اوکراین طوفان الاقصی نوار غزه
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر نساجی ذوب آهن لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی سپاهان رئال مادرید جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ آیفون باتری گوگل مایکروسافت تلفن همراه ماهواره اندروید
رژیم غذایی بیمه زیبایی چای ویتامین کاهش وزن دندانپزشکی فشار خون