سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
مجله ویستا
نکات ریز خانه داری
● اگر می خواهید تخم مرغ ترک نخورد
۱) اگرمی خواهید تخم مرغ هایی را که برای پختن درون ظرف آب قرار داده اید ، کمتر این طرف و آن طرف رفته و در موقع جوشیدن ترک نخورده و نشکنند ، یک قاشق سرکه درون آب بریزید تا از بروز این مشکل جلوگیری کرده باشید .
۲) پیشنهاد می کنیم قبل از قرار دادن تخم مرغ ها درون آب ، ابتدا که تخم مرغ ها را با یک سنجاق سوراخ کنید ، این کار مانع از شکستن تخم مرغ ها در آب جوش خواهد شد .
۳) چنانچه درون آبی که می خواهید تخم مرغ ها را در آن بپزید مقداری سرکه یا نمک بریزید از ترک خوردن تخم مرغ ها جلوگیری کرده اید .
۴) یک لیموی تازه را از وسط دونیم کرده و روی پوسته تخم مرغ ها بمالید .
۵) هنگام برداشتن تخم مرغ ها از کارتن ، انگشتان خود را مرطوب کنید تا از لغزیدن و افتادن تخم مرغ ها جلوگیری کرده باشید .
● اگر می خواهید تخم مرغ ترک دار را بپزید
▪ اگر تخم مرغی ترک دارد و قصد آب پز کردن آن را دارید :
۱) ابتدا تخم مرغ ترک دار را درون فویل آلومینیومی قرار داده و دو سرآن را محکم بپیچانید ، سپس درون آب قرار دهید تا آب پز شود .
۲) ابتدا محل ترک را با قطعه ای لیموترش مالش داده و بعد درون آب گرمی که جوش نباشد قرار دهید تا جوش بیاید .
پس از اینکه سه دقیقه جوشید ، تخم مرغ پخته را از آب خارج کنید .
چنانچه تخم مرغ در حین پخت ترک خورد، اگر سریع اقدام نکنید تخم مرغ از هم پاشیده شده و سفیده از ترک بیرون می زند
که در عین حال منظره ای ناخوشایند پیدا می کند . در این مواقع برای نجات تخم مرغ چند اقدام سودمند می توانید انجام دهید که در ذیل می آید :
۱) فوراً تخم مرغ ترک خورده را با قاشق از آب خارج کرده و روی ترک مقدار زیادی نمک بپاشید و دوباره درون آب قرار دهید .
این کار باعث بسته شدن ترک و در نتیجه خارج نشدن سفیده تخم مرغ می شود .
۲) ریختن سرکه درون آب نیز باعث بسته شدن ترک می شود .
منبع : دوستان
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
رافائل گروسی نیچروان بارزانی اسماعیل هنیه رهبر انقلاب حج کردستان عراق مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم
شهرداری تهران تهران حجاب هواشناسی قوه قضاییه آموزش و پرورش قتل فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی شهرداری پلیس
خودرو مالیات مسکن ایران خودرو قیمت دلار بانک مرکزی قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان قیمت
سریال افعی تهران سریال افعی تهران تئاتر مسعود اسکویی محمدعلی علومی تلویزیون نمایشگاه کتاب دفاع مقدس سینمای ایران صدا و سیما کتاب
مغز دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان گوشی هوشمند
اسرائیل حماس رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه رفح اوکراین طوفان الاقصی نوار غزه
پرسپولیس استقلال فوتبال لیگ برتر ذوب آهن نساجی لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی سپاهان رئال مادرید جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ آیفون باتری گوگل مایکروسافت تلفن همراه ماهواره ناسا
رژیم غذایی بیمه بیماران خاص زیبایی چای کاهش وزن دندانپزشکی فشار خون سبزیجات