چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا
املت قارچ و مارچوبه
ـ مواد لازم: |
تخم مرغ: ۹ عدد |
شیر هموژنیزه: ۹ قاشق سوپخوری |
روغن: ۶ قاشق سوپخوری |
مارچوبه: ۱ فنجان |
قارچ: ۱ فنجان |
فلفل: قدری |
نمک: قدری |
ـ طرز تهیه: |
برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغها را در ظرفی میشکنیم و میزنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ میریزیم و بههم میزنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتیمتر باشد روی آتش میگذاریم و سه قاشق روغن را در تابه میریزیم و میگذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه میریزیم بهطوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را میگذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر بهدقت لوله میکنیم. |
مایه اصلی تمام املتها بهه همین طریق تهیه میشود و به نسبت احتیاج مقدار آن را میتوانیم کم یا زیاد کنیم. مارچوبه و قارچ و نمک و فلفل را مخلوط و سه قطعه املت تهیه میکنیم و لای هر کدام مقداری از مایه قارچ و مارچوبه میریزیم. |
همچنین مشاهده کنید
- تخم مرغ جیبی با سس
- نیمروی سیب زمینی
- املت کالباس و ژامبون
- املت مربا
- املت پنیر و گوجه فرنگی
- املت قارچ و مارچوبه
- تخم مرغ جیبی ساده
- گوشت چرخ کرده با نیمرو
- املت مرغ
- املت کالباس یا ژامبون با گوجه
- املت فلفل و ژامبون
- املت پنیر
- املت گوجه فرنگی
- املت پیاز
- املت با سوسیس، کالباس
- املت شکر
- تخم مرغ داخل نان
- تخم مرغ جیبی با مایونز و گوجه فرنگی
- تخم مرغ نیمروی ساده
- تخم مرغ عسلی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران حماس دولت سیزدهم رافائل گروسی دولت رئیس جمهور رهبر انقلاب اصفهان مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان مجلس زنان
شهرداری تهران تهران سلامت بارش باران قتل پلیس حجاب آموزش و پرورش قوه قضاییه فضای مجازی شهرداری وزارت بهداشت
خودرو مسکن حقوق بازنشستگان مالیات سایپا قیمت طلا قیمت دلار ایران خودرو قیمت خودرو بازار خودرو بانک مرکزی بورس
تلویزیون نمایشگاه کتاب سینما تئاتر دفاع مقدس سریال سینمای ایران موسیقی کتاب
دانش بنیان اینوتکس دانشگاه آزاد اسلامی
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین رفح جنگ غزه روسیه چین نوار غزه ترکیه اوکراین طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر ذوب آهن لیگ قهرمانان اروپا نساجی لیگ برتر فوتبال ایران بازی لیگ برتر ایران سپاهان جواد نکونام
اپل هوش مصنوعی سامسونگ ناسا آیفون گوگل مایکروسافت باتری فضاپیما ماهواره
سازمان غذا و دارو بیماران خاص استرس کاهش وزن بیمه زیبایی دندانپزشکی فشار خون