سه شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 30 April, 2024
مجله ویستا
پلو مکزیکی
● مواد لازم
▪ برنج ۹۰گرم
▪ روغن ۱قاشق غذاخوری
▪ پیاز خرد شده ۱عدد
▪ میخک پودر شده نصف قاشق چایخوری
▪ پودر اورگانو ۱قاشق چایخوری
▪ گوجه فرنگی رنده شده ۲۰۰گرم
▪ سینه مرغ بدون استخوان و پوست ۲قطعه
▪ پنیر چدار رنده شده ۱۵۰گرم
▪ تورتیلا با آرد سفید ۸ عدد
▪ نمک به میزان لازم
● طرز تهیه:
برنج را در آب جوشان یکی دو جوش میدهیم و آبکش میکنیم. روغن را در ماهیتابه گرم کرده و پیاز را تفت میدهیم تا کمی طلایی شود. سپس پودر میخک و پودر اورگانو( یک نوع سبزی برای معطر کردن غذا) را به آن اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. پس از آن برنج و گوجه فرنگی را ریخته، صبر میکنیم تا برنج خوب بپزد و آب گوجه فرنگی تبخیر شود. مرغ را میپزیم. سپس آن را خرد کرده و همراه پنیر چدار با برنج مخلوط میکنیم. فر را از قبل در حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم میکنیم. نانها را در داخل فویل مخصوص آشپزی میپیچیم و داخل بشقابی روی بخار میگذاریم تا نرم شوند. از مواد مخلوط شده مرغ و برنج، داخل تورتیلا گذاشته و به صورت بقچه میبندیم. طرز تهیه تورتیلا در قسمت پایین آمده است. در صورت تهیه نکردن تورتیلا، میتوانید از نان لواش برای پیچیدن مواد مخلوط شده این غذا استفاده کنید. هر کدام از بوریتوها را که درست کردیم در ظرف فر گذاشته، رویش را با فویل میبندیم و داخل فر میگذاریم تا گرم بماند. آنگاه بعد از درست کردن همه بوریتوها، سرو میکنیم. بوریتو تقریبا یک نوع ساندویچ سنتی مکزیکی است که مردم بیشتر در خارج از منزل میخورند.
منبع : روزنامه کارگزاران
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی بابک زنجانی مجلس دولت سیزدهم اصغر جهانگیر خلیج فارس دولت لایحه بودجه 1403 شورای نگهبان حجاب مجلس یازدهم
تهران هواشناسی قوه قضاییه سیل آموزش و پرورش شهرداری تهران سلامت پلیس سازمان هواشناسی شورای شهر تهران قتل شورای شهر
خودرو سایپا قیمت دلار قیمت خودرو کارگران قیمت طلا ایران خودرو دلار بازار خودرو چین مالیات بانک مرکزی
تلویزیون سریال سینمای ایران رسانه سینما موسیقی تئاتر دفاع مقدس فیلم بازیگر رسانه ملی کتاب
سازمان سنجش
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس نوار غزه روسیه عربستان ترکیه نتانیاهو
فوتبال پرسپولیس استقلال تراکتور سپاهان باشگاه استقلال تیم ملی فوتسال ایران فوتسال لیگ برتر بازی باشگاه پرسپولیس وحید شمسایی
هوش مصنوعی ناسا اینستاگرام خودرو برقی اپل تسلا تبلیغات فناوری ماه همراه اول آیفون گوگل
داروخانه دیابت خواب طول عمر چاقی سلامت روان بارداری هندوانه