جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
مصرف روغن ماهی خاصیت ضدالتهابی دارد
سالهاست كه متخصصان علوم تغذیه دریافتهاند، روغن ماهی سلامت انسان را افزایش میدهد و اكنون مشخص گردیده كه روغن ماهی خاصیت ضدالتهابی نیز دارد. یك بررسی جدید به منظور كشف علل خواص روغن ماهی صورت گرفت. محققان میگویند آنان یك چربی خون را كه نقش ضدالتهابی قوی دارد، در انسان شناسایی كردهاند كه از اسیدهای چرب امگا ۳ به دست آمده و از روغن ماهی مشتق شده است.
در نتیجه پژوهشهای انجام شده بر داوطلبانی كه به منظور كاهش التهاب و ورم، اسیدهای چرب امگا ۳ و آسپرین مصرف میكردند، این لیپید كه ریزالوین E۱ نامیده میشود و در پلاسما كشف شده، به دست آمده است.
ریزالوین E۱ از مهاجرت سلولهای التهابی به محل التهاب و ورم جلوگیری میكند و همچنین از فعالیت دیگر سلولهای التهابی میكاهد.
به گفته پژوهشگران، این یافتهها ممكن است توضیح دهد چگونه یك رژیم غذایی با مصرف روغن ماهی بالا بویژه هنگامی كه همراه با دوزهای پایین آسپرین مصرف میشود، به كاهش ورم و التهاب كمك میكند.
روغن ماهی بویژه در ماهیهای روغنی نظیر ماهی ماكرل یا ماهی آزاد به میزان فراوان یافت میشود.
در نتیجه پژوهشهای انجام شده بر داوطلبانی كه به منظور كاهش التهاب و ورم، اسیدهای چرب امگا ۳ و آسپرین مصرف میكردند، این لیپید كه ریزالوین E۱ نامیده میشود و در پلاسما كشف شده، به دست آمده است.
ریزالوین E۱ از مهاجرت سلولهای التهابی به محل التهاب و ورم جلوگیری میكند و همچنین از فعالیت دیگر سلولهای التهابی میكاهد.
به گفته پژوهشگران، این یافتهها ممكن است توضیح دهد چگونه یك رژیم غذایی با مصرف روغن ماهی بالا بویژه هنگامی كه همراه با دوزهای پایین آسپرین مصرف میشود، به كاهش ورم و التهاب كمك میكند.
روغن ماهی بویژه در ماهیهای روغنی نظیر ماهی ماكرل یا ماهی آزاد به میزان فراوان یافت میشود.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
هلال احمر بارش باران یسنا آتش سوزی پلیس قوه قضاییه تهران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش سازمان هواشناسی دستگیری
حقوق بازنشستگان قیمت خودرو بازار خودرو قیمت طلا قیمت دلار قیمت سکه خودرو دلار سایپا بانک مرکزی ایران خودرو کارگران
فضای مجازی سریال نمایشگاه کتاب تلویزیون مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
رژیم صهیونیستی آمریکا جنگ غزه فلسطین حماس اوکراین چین نوار غزه ترکیه انگلیس یمن ایالات متحده آمریکا
استقلال فوتبال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ
هوش مصنوعی تلفن همراه گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی دیابت کاهش وزن داروخانه رابطه جنسی