جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا

کاهش فشار خون با مصرف سویا


کاهش فشار خون با مصرف سویا
افرادی كه در رژیم غذایی خود از سویا مصرف می‌كنند نسبت به افرادی كه كربوهیدرات‌ها را بیشتر مورد استفاده قرار می‌دهند فشار خون كمتری دارند.
دانشگاه برسیتول در انگلستان با بررسی ۳۰۲ فرد ۴۰ تا ۶۴ سال دریافتند كه مصرف روزانه ۴۰ گرم سویا فشار خون را كاهش می دهد .
به اعتقاد پژوهشگران پروتئین سویا حاوی مقدار زیادی ماده آرژنین است كه پیش ساز اكسید نیتریك گشاد كننده قوی رگها است به همین جهت پژوهشگران پروتئین سویا را به عنوان یك درمان بی خطر و موثر برای فشار خونهای بالا معرفی كرده اند.
نوشته شده Administrator
منبع : کشاورز جوان