ترخون

ترخون، سبزی خوش طعمی است كه اشتهاآور است. این سبزی خواص درمانی زیادی دارد. ابن سینا دانشمند بزرگ ایرانی نوشته است: «ترخون، نفخ معده را بر طرف می كند.»
همچنین ترخون می تواند جانشین نمك شود. بیماران قلبی، افراد چاق و آن هایی كه فشار خون بالا دارند، می توانند به جای نمك از ترخون استفاده كنند. ترخون همچنین تب را كم می كند و مسكن دندان درد است.

منبع : روزنامه جوان