یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
سلامت را در آشپزخانه جست وجو کنید
احساس نشاط با خوردن یك استكان چای در ساعات اولیه روز، سستی و رخوت به دنبال پرخوری و بداخلاقی به دنبال گرسنگی شدید، مثال های ساده ای هستند كه تغذیه نقش بسزایی در رفتارهای فردی و اجتماعی و حتی بیماری های روانی دارد.حدود ۱۰ درصد مردم دنیا نسبت به برخی از مواد غذایی حساسیت دارند كه این مسئله باعث ایجاد مشكلات جسمی نظیر ضایعات پوستی (كهیر، اگزما و یا جوش های پوست)، مشكلات گوارشی (از جمله نفخ در صورت داشتن حساسیت به شیر) و موارد دیگر می گردد. تاثیر مواد غذایی بر روی هورمون های مختلف بدن باعث تغییر در رفتارها و عادات روزمره آنها می شود. به طور مثال اسید آمینه ها كه پیش ساز مواد پروتئینی (گوشت) هستند سبب تحریك تولید هورمونی به نام سروتونین می شود كه عامل اصلی آرامش، خواب و اشتها است. تئین موجود در چای و كافئین موجود در قهوه باعث تحریك تولید هورمون های دوپامین و آدرنالین می شوند كه نقش مهمی در فعالیت های مختلف بدن از جمله خواب، تنظیم ضربان قلب، اضطراب و رفتارهای اجتماعی داشته و در مصرف بیش از حد آنها ممكن است اختلالات مربوطه دیده شود.دریافت بیش از حد ماده ای به نام سالیسیلات كه در بسیاری از مواد غذایی از جمله پوست میوه های نرسیده، پنیر مانده، شكلات، گوشت های مانده، سركه و گوجه فرنگی نرسیده وجود دارد در درازمدت باعث افسردگی، گیجی و منگی می شود بنابراین توصیه می شود پوست میوه های نرسیده را ضخیم تر گرفته یا از میوه های رسیده استفاده كنید چرا كه این ماده با رسیدن میوه كاهش می یابد. طی تحقیقات به عمل آمده افرادی كه دچار افسردگی هستند با رعایت رژیم غذایی حاوی ویتامین های گروه B و اسیدهای چرب خاص و همچنین میوه، سبزی و گوشت از نوع سفید (مرغ و ماهی) و عدم مصرف یا مصرف محدود مواد قندی، قهوه، چای و نمك به طور معجزه آسایی بهبود یافته اند. بنابراین در صورت بروز هر گونه مشكلات جسمی یا روانی سعی كنیم كه ابتدا مروری در وضعیت تغذیه روزانه داشته باشیم، از پزشك خود در این موارد سئوال كنیم و انتخاب اول خود را در قفسه های داروخانه ها جست وجو نكنیم.
منبع : روزنامه شرق
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
دولت سیستان و بلوچستان جمهوری اسلامی ایران مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم مجلس رئیس جمهور گشت ارشاد رئیسی امام خمینی جنگ
آتش سوزی تهران وزارت بهداشت قتل شهرداری تهران پلیس سیل کنکور هواشناسی فضای مجازی سلامت زنان
خودرو دلار بازار سرمایه قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو قیمت طلا بانک مرکزی سایپا مسکن تورم ایران خودرو
مهران مدیری سریال سینمای ایران تلویزیون سینما موسیقی سریال پایتخت کیومرث پوراحمد فیلم ترانه علیدوستی کتاب
اینترنت کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل غزه جنگ غزه رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال بازی جام حذفی سپاهان آلومینیوم اراک فوتسال تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس لیورپول
هوش مصنوعی تبلیغات ناسا سامسونگ فناوری اپل بنیاد ملی نخبگان آیفون ربات
کاهش وزن روانشناسی بارداری مالاریا آلزایمر زوال عقل