شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
مجله ویستا
آش اماچ کماچ
یکی از غذاهای نذری که مردم فردوس به آن اعتقاد دارند آش اماچ کماچ است.
پختن آن را برای هر حاجتی از قبیل شفای بیمار، سلامت مسافر و ادای قرض خوب می دانند و زنان مخصوصا در موارد خاصی شوهر و فرزندان خود به ادای این نذر و به پهن کردن سفره آن متوسل می شوند.
ترتیب برگزاری مراسم چنین است: این سفره مخصوص ام البنین مادر حضرت ابوالفضل می باشد و هر کس سفره را نذر کند، باید به نیت آن خاتون بزرگوار باشد.
زنان شب سه شنبه ظرفی به دست می گیرند و به در هفت خانه که در آن جا زنی به نام فاطمه وجود داشته باشد می روند و دق الباب می کنند و پس از شرح مختصری در باب احوال خود و نذری که کرده اند از هر کدام مقداری آرد می گیرند و اگر در کوچه یا محله صاحب نذر هفت نفر که نام آن ها فاطمه است، نبود، می توانند آرد در صبح روز سه شنبه درست کنند، پس از قرائت روضه حضرت رقیه توسط مداحان، سفره پهن می شود و از حاضران پذیرایی به عمل می آید و بدین طریق فرد به نذر خود عمل می نماید.
برخی از اشعار که در سر سفره آش اماچ کماچ خوانده می شود به این قرار است:
ای ماه بنی هاشم، خورشید لقا عباس
ای نور دل حیدر، شمع شهدا عباس
از رنج و غم محنت ما رو به تو آوردیم
دست من محزون گیر، از بهر خدا عباس
اکبری
منبع : روزنامه خراسان
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران تهران انتخابات عراق دانشگاه تهران دولت مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم مجلس روز معلم رهبر انقلاب نیکا شاکرمی
سیل هواشناسی آتش سوزی شهرداری تهران سازمان هواشناسی باران هلال احمر قوه قضاییه پلیس معلم آموزش و پرورش فضای مجازی
تورم قیمت خودرو مسکن سهام عدالت قیمت طلا خودرو بازار خودرو قیمت دلار قیمت سکه حقوق بازنشستگان ایران خودرو بانک مرکزی
مهران غفوریان ساواک موسیقی تلویزیون عمو پورنگ سریال سینمای ایران تبلیغات نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی عفاف و حجاب دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه جنگ غزه آمریکا روسیه ترکیه حماس نوار غزه انگلیس اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس سپاهان آتیلا حجازی لیگ برتر علی خطیر باشگاه استقلال بازی لیگ برتر ایران تراکتور رئال مادرید
اپل هوش مصنوعی خودروهای وارداتی گوگل ناسا عکاسی تلفن همراه مدیران خودرو
خواب طب سنتی کبد چرب فشار خون دیابت بیماری قلبی