جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
ماش پلو
ـ مواد لازم: |
برنج: ۷۵۰ گرم |
ماش: ۵۰۰ گرم |
گوشت مغز ران گوساله: ۷۵۰ گرم |
پیاز داغ عسلی: ۳ قاشق سوپخوری |
رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق سوپخوری |
روغن: ۲۰۰ گرم |
زردچوبه: ۰.۵ قاشق سوپخوری |
نمک: قدری |
ـ طرز تهیه: |
گوشت قیمهای خرد کرده و با پیاز سرخ کرده کمی سرخ میکنیم دو لیوان آب میریزیم میگذاریم با حرارت ملایم گوشت بپزد بعد رب گوجه فرنگی و کمی نمک و فلفل را به آن میزنیم میگذاریم آب گوشت کشیده شود ماش را کمی بو میدهیم و با چیزی مثل گوشت کوب کمی میکوبیم تا پوست آن گرفته شود بعد مثل دمی باقلا طبخ مینمائیم و وقتی آب برنج کشیده شد قیمه را وسط برنج میریزیم و رویش را با برنج میپوشانیم درش را میبندیم میگذاریم دم بکشد. در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۶ تا ۸ نفر کافی است. |
همچنین مشاهده کنید
- پلو مخصوص اندونزی
- دمی والک
- لوبیا پلو
- ته چین گوشت
- کلم پلو به طریقه آمریکائی
- چلو خورشت جگر مرغ
- آلبالو پلو با گوشت
- پلو با قارچ ایتالیا
- استامبولی پلو
- چلو به طریقه ایتالیائی
- قورمه سبزی پلو
- نخود پلو
- قیمه پلو
- سبزی پلو با ماهی
- آلبالو پلو با مرغ
- ماش پلو
- کلم قمری پلو
- نکات کلی برای طبخ پلو و چلو
- پلو به طریقه پرتغالی
- پلو به طریقه یونانی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
هلال احمر یسنا آتش سوزی قوه قضاییه پلیس تهران بارش باران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سازمان هواشناسی
حقوق بازنشستگان بانک مرکزی قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار سایپا ایران خودرو کارگران تورم
سریال تلویزیون نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
رژیم صهیونیستی آمریکا جنگ غزه فلسطین حماس اوکراین چین نوار غزه ترکیه انگلیس ایالات متحده آمریکا یمن
استقلال فوتبال علی خطیر پرسپولیس سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ
هوش مصنوعی تلفن همراه گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه