شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
میگو پلو
ـ مواد لازم: |
برنج: ۵۰۰ گرم |
میگو تاره: ۵۰۰ گرم |
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق سوپخوری |
آب گوشت: ۱ فنجان |
کره: ۱۵۰ گرم |
آرد سفید: ۱ قاشق سوپخوری |
پودر کاری: ۱ قاشق سوپخوری |
خامه: ۱۵۰ گرم |
تخم مرغ پخته: ۴ عدد |
نمک: قدری |
ـ طرز تهیه: |
برنج را با ۱۰۰ گرم روغن و کمی نمک به شکل کته ساده طبخ میکنیم بعد به طریق زیر سس این خوراک را آماده مینمائیم. آرد را با ۵۰ گرم کره کمی سرخ میکنیم رب گوجه فرنگی را در آبگوشت حل کرده حرارت زیر آرد را ملایم مینمائیم و آب گوشت را کم کم داخل آرد سرخ کرده میریزیم بههم میزنیم تا سس کاملاً لطیف شود. کمی نمک و پودر کاری را اضافه میکنیم بعد ۲ تا ۳ جوش در صورتیکه سس کمی غلیظ بود کمی آب میریزیم و میگوهای آماده شده را اضافه میکنیم. |
ظرف گرد قشنگی را انتحاب میکنیم میگو را از روی آتش بر میداریم خامه را با آن مخلوط میکنیم. و آن را وسط ظرف میریزیم و برنج را به شکل دایره دور میگو میکشیم و تخم مرغها را چهار قاچ کرده و اطراف برنج را با تخم مرغ و چند برگ جعفری تزئین مینمائیم. در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۶ تا ۸ نفر کافی است. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
حجاب دولت حماس ایران رئیس جمهور پاکستان رئیسی گشت ارشاد دولت سیزدهم کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
کنکور خانواده سردار رادان تهران سیل قم سازمان سنجش فضای مجازی اصفهان شهرداری تهران پلیس زنان
خودرو یارانه دلار قیمت خودرو آفریقا تورم قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو سایپا ایران خودرو ارز
پایتخت سریال پایتخت تلویزیون موسیقی سریال ترانه علیدوستی فیلم سینمای ایران مهران مدیری کتاب سحر دولتشاهی
هوش مصنوعی کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
غزه فلسطین رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا جنگ غزه روسیه طالبان ایالات متحده آمریکا اوکراین ترکیه طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال آلومینیوم اراک جام حذفی استقلال فوتسال بازی بارسلونا تیم ملی فوتسال ایران باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال تراکتور
همراه اول ناسا الماس تسلا سامسونگ فیلترینگ
مالاریا آلزایمر پیری کاهش وزن سلامت روان زوال عقل