یکشنبه, ۲۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 12 May, 2024
مجله ویستا
تافی ترد سیب
ـ مواد لازم: |
سیب: ۴ عدد |
پیاز: ۱ فنجان |
آب: ۳ فنجان |
آرد سفید: ۲ فنجان |
بکین پودر: ۱ قاشق سوپخوری |
کنجد: ۱ قاشق سوپخوری |
ـ طرز تهیه: |
سیبها را به ۸ قسمت برش بزنید و دانه آنها را جدا کنید. برای تهیه خمیر: آرد را در کاسهای الک کرده وسط آن را گود کنید و آب و روغن را افزوده و بههم بزنید تا نرم شود. سیبها را به خمیر آغشته نموده و خارج کرده و خمیر اضافی را جدا کنید و آنها را در روغن داغ فراوان سرخ کنید تا طلائی شوند سپس روی دستمال تمیزی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. |
روغن را در قابلمه داغ کرده و آب و شکر را افزوده و بدون اینکه بجوشد آن را بههم بزنید تا شکر حل شود. شعله زیر قابلمه را زیاد کرده تا به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه بجوشد و در این مدت آن را بههم نزنید تا رنگ آن طلائی روشن شود سپس از روی گاز بردارید و دانههای کنجد را بیافرائید یک تکه سیب را داخل تافی فرو کرده و بلافاصله خارج کنید و آن را داخل کاسه آب یخ قرار دهید. این عمل را با باقی سیبها تکرار کنید. همچنین فراموش نکنید که قبل از هر کاری: سیبها را پوست بکنید و آرد سفید را با بکین پودر مخلوط کنید. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی انتخابات انتخابات مجلس مجلس دوازدهم مجلس انتخابات مجلس دوازدهم انتخابات مجلس شورای اسلامی ستاد انتخابات کشور دولت سیزدهم رئیس جمهور رهبر انقلاب
هواشناسی تهران آتش سوزی زلزله شهرداری تهران سیل فضای مجازی سازمان هواشناسی پلیس بارش باران قتل سلامت
خودرو قیمت خودرو قیمت دلار گاز قیمت طلا حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی پالایش و پتروشیمی نمایشگاه نفت مالیات
نمایشگاه کتاب کیانوش عیاری رضا عطاران تلویزیون کتاب نمایشگاه کتاب تهران سینمای ایران دفاع مقدس نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران سینما سریال مهران مدیری
هوش مصنوعی قطب شمال
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه حماس سازمان ملل رفح اوکراین افغانستان
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر هوادار لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران رئال مادرید سپاهان باشگاه پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا بازی
دولت ایلان ماسک فناوری ناسا تبلیغات اپل طوفان خورشیدی روزنامه گوگل ماهواره
آلزایمر استرس دیابت دخانیات سیگار فشار خون بارداری توت فرنگی افسردگی شیر