طرز تهیه موچی شکلاتی؛ به 2 روش ایرانی و ژاپنی

در این مطلب طرز تهیه خورشت کاری را هم با گوشت و هم با مرغ توضیح می‌دهیم.

منطقه آلزاس در شمال شرقی فرانسه، در مرز با آلمان قرار دارد و به همین دلیل فرهنگ غذایی آن ترکیبی جالب از دو کشور فرانسه و آلمان است. بیفتک آلزاس (Bifteck Alsacien) ریشه در همین آشپزی دوگانه دارد؛ جایی

برای تهیه سس انبه خوش‌رنگ و معطر در خانه به مواد خاص یا زمان زیادی نیاز ندارید و می‌توانید آن را با انبه تازه یا پودر انبه آماده کنید.

طرز تهیه میوه خشک یکی از دستورهای پرکاربرد و محبوب در آشپزی به حساب می‌آید و در عین حال ترفند و تکنیک‌های خاص و منحصربه‌فرد خود را نیز دارد. اگر میوه را به روش صحیحی خشک نکنید، ممکن است میوه سیاه شود یا ارزش غذایی خود را از دست بدهد.

آش بادمجان یکی از آش‌های سنتی و خوش‌طعم ایرانی است که در شهرها و مناطق مختلف کشور با دستورهای متفاوتی تهیه می‌شود. برخلاف بسیاری از آش‌ها، برای تهیه این مدل آش بادمجان نیازی به سبزی آش ندارید و ترکیب