رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اشاره به اهمیت حفظ و بهرهبرداری اقتصادی از ذخایر ژنتیکی دامی گفت: گاو سیستانی یکی از ارزشمندترین ذخایر ژنتیکی بومی ایران است که طی هزاران سال با شرایط اقلیمی سخت منطقه سیستان سازگار شده است. برخورداری از مقاومت مناسب در برابر گرما، شرایط نامساعد محیطی، برخی بیماریها و توان استفاده از منابع خوراکی کمکیفیت، این نژاد را به یک سرمایه ارزشمند ملی تبدیل کرده است.
