قیمت مرغ امروز شنبه ۳۱ مرداد ۱۴۰۵ در بازار با ثبات نسبی همراه بود و مرغ کامل با پوست و استخوان کیلویی حدود ۳۲۰ هزار تومان عرضه شد. بازار گوشت مرغ طی روزهای اخیر بدون تجربه نوسانات چشمگیر یا جهشهای ناگهانی، در محدوده قیمتی روزهای گذشته آرام گرفته است. تعادل نسبی میان عرضه و تقاضا، تداوم منظم جوجهریزی در مرغداریها و توزیع مناسب نهادههای دامی سبب شده تا نرخ این محصول پرمصرف خانوار، رفتاری هیجانی از خود بروز ندهد. قیمت مرغ کامل و قطعات در بازار امروز
بر اساس آخرین گزارشهای میدانی از بازار گوشت مرغ، قیمت انواع قطعات مرغ در روز شنبه ۳۱ مرداد ۱۴۰۵ به شرح زیر است: نوع محصول قیمت (تومان) مرغ کامل با پوست و استخوان (هر کیلو) ۳۲۰,۰۰۰ فیله مرغ (هر کیلو) ۶۸۴,۰۰۰ سینه مرغ بدون پوست و استخوان (هر کیلو) ۶۶۱,۵۰۰ ساق مرغ بدون پوست (هر کیلو) ۵۳۱,۰۰۰ مغز ران مرغ (هر کیلو) ۴۷۷,۰۰۰
توجه: قیمتها بر اساس نرخهای اعلامی در بازار مصرف است و ممکن است در نقاط مختلف کشور اندکی متفاوت باشد. قیمت عمدهفروشی مرغ کامل
در بازار عمدهفروشی نیز قیمت مرغ کامل کشتار امروز به طور میانگین هر کیلو ۲۹۸,۴۵۰ تومان خرید و فروش میشود. این قیمت نسبت به روز گذشته (جمعه ۳۰ مرداد) که ۲۹۹,۸۹۰ تومان بود، حدود ۱,۴۴۰ تومان کاهش یافته است. تاریخ قیمت عمده مرغ کامل (تومان) تغییر شنبه ۳۱ مرداد ۱۴۰۵ ۲۹۸,۴۵۰ ↓ ۱,۴۴۰ جمعه ۳۰ مرداد ۱۴۰۵ ۲۹۹,۸۹۰ بدون تغییر پنجشنبه ۲۹ مرداد ۱۴۰۵ ۲۹۹,۸۹۰ ↓ ۲,۲۷۰ چهارشنبه ۲۸ مرداد ۱۴۰۵ ۳۰۲,۱۶۰ ↓ ۷۲۰ چرا بازار مرغ امروز با ثبات همراه بود؟ تعادل عرضه و تقاضا
عامل اصلی ماندگاری بازار در محدوده قیمتی روزهای گذشته، برنامهریزی در تأمین دان، انضباط در کشتارگاهها و نظارت بر شبکههای توزیع مویرگی است. هرچند هزینههای جانبی تولید از جمله حملونقل، بستهبندی و دستمزد نیروی انسانی افزایش یافته است، اما کشش محدود تقاضا و نظارت بر زنجیره تأمین، مانع از جهش قیمتی شده است. افزایش تولید و جوجهریزی
بر اساس آمار اعلامی اتحادیه و تشکلهای تولیدی، در تیرماه ۱۳۲ میلیون قطعه و در مردادماه ۱۳۵ میلیون قطعه جوجهریزی انجام شده است که در مقایسه با جوجهریزی ۸۵ میلیون قطعهای فروردینماه، رشد چشمگیری …
