ترکیب سیب زمینی نرم با مواد میانی خوش طعم و سس گوجه فرنگی، این غذا را به انتخابی عالی برای یک وعده خانوادگی یا حتی پذیرایی تبدیل می کند. در ادامه، طرز تهیه دلمه سیب زمینی را مرحله به مرحله و به سبک خانگی یاد می گیرید. مواد لازم برای تهیه دلمه سیب زمینی
برای ۴ نفر: سیب زمینی متوسط: ۶ عدد گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ برنج: نصف پیمانه سبزی معطر خردشده: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۲ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم پاپریکا: نصف قاشق چای خوری آب لیمو یا آبغوره: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم آب: حدود ۱ تا ۲ لیوان سبزی مناسب برای دلمه
می توانید از ترکیب جعفری، نعناع، تره و شوید استفاده کنید.
مرحله اول: آماده کردن سیب زمینی ها 🥔
سیب زمینی ها را خوب بشویید و پوست بگیرید.
سعی کنید سیب زمینی هایی با اندازه تقریباً یکسان انتخاب کنید تا هم زمان بپزند.
با استفاده از یک چاقوی کوچک یا قاشق مخصوص، قسمت داخلی سیب زمینی ها را با دقت خالی کنید. …
