کوکوی مخلوط

● مواد لازم :
▪ گوجه فرنگی رنده شده ۱ عدد
▪ سیر خرد شده :یک قاشق مربا خور
▪ هویج خرد شده ۲ قاشق غذا خوری
▪ سیب زمینی :۱ عدد
▪ تخم مرغ ۴ عدد
▪ لوبیا سبز خرد شده ۱ پیمانه
▪ گردو : ۲ سوم پیمانه
▪ روغن :۲ قاشق غذا خوری
▪ نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
● طرز تهیه :
تمام مواد بالا را با هم مخلوط کرده در روغن داغ شده میریزیم .سپس آن را پشت و رو میکنیم تا هر دوطرف آن سرخ شود.
http://gourmand.blogfa.com/۸۶۰۹.aspx