پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
احتیاجات انرژی
حيوان براى ادامهٔ اعمال حياتى خود مثل حرکات مکانيکى در فعاليت ضرورى ماهيچهها کارهاى شيميائى مانند حرکت مواد محلول، سنتز موادى مثل آنزيمها هورمونها که دائماً در بدن مصرف مىشود به انرژى احتياج دارد (احتياجات نگهداري). | |
اگر حيوان به غذا دسترسى نداشته باشد (گرسنه باشد) انرژى موردنياز را از کاتابوليسم ذخائر بدني، ابتداء از گليکوژن، سپس از چربى و در مرحلهٔ آخر از پروتئين تأمين مىکند. تأمين انرژى موردنياز نگهدارى بدن و جلوگيرى از کاتابوليسم بافتهاى بدن براى حيوانى که غذا در اختيار دارد در درجهٔ اول اهميت قرار مىگيرد. | |
آن مقدار از انرژى غذا که مازاد بر احتياجات بقاء حيوان است به مصرف توليد محصولات گوناگون مىشود. حيوانات جوان در حال رشد انرژى را عمدتاً بهصورت پروتئين در بافتهاى جديد ذخيره مىکنند. حيوانى که در حال پروارى است انرژى را بهصورت چربي، حيوان شيروار آن را بهصورت شير، مرغ تخمگذار بهصورت تخممرغ، گوسفند بهصورت پشم و بالاخره حيوان کارى آن را به کار ماهيچهاى تبديل مىکند. | |
مقدار انرژى شيميائى موجود در غذا با تبديل آن به انرژى حرارتى اندازهگيرى مىشود. اين تبديل به سوزاندن غذا صورت گرفته و به مقدار حرارتى که از اکسيداسيون کامل واحد وزن غذا بهدست مىآيد انرژى خام گفته مىشود. براى اندزهگيرى انرژى خام غذاها از دستگاهى به نام بمب کالريمترى استفاده مىشود. بهطور کلى تغييرات انرژى غذاها در بدن بهشرح زير است: | |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران توماج صالحی پاکستان سریلانکا حجاب دولت کارگران رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور
کنکور هواشناسی سازمان سنجش سیل تهران زنان شهرداری تهران پلیس اصفهان فراجا قتل سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا خودرو دلار بانک مرکزی بازار خودرو ارز قیمت سکه ایران خودرو تورم سایپا
ترانه علیدوستی تلویزیون فیلم سینمای ایران سحر دولتشاهی مهران مدیری کتاب بازیگر شعر تئاتر سینما صدا و سیما
کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل غزه فلسطین رژیم صهیونیستی آمریکا روسیه جنگ غزه چین اوکراین طوفان الاقصی اتحادیه اروپا حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال بارسلونا بازی لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس تراکتور فوتسال تیم ملی فوتسال ایران والیبال
هوش مصنوعی همراه اول ناسا فیلترینگ فناوری اپل ایلان ماسک تیک تاک سامسونگ
سلامت روان استرس افسردگی داروخانه پیری هندوانه دوش گرفتن