کوکو سبزی با ماکروفر

ـ مواد لازم:

تخم‌مرغ: ۴ عدد

کره: ۴۰ گرم

روغن: ۵۰ گرم

تره فرنگی: ۵۰ گرم

جعفری ساطوری شده: ۵۰ گرم

شوید یا شبت: ۵۰ گرم

گشنیز  :  ۵۰ گرم

فلفل: قدری

نمک: قدری

ـ طرز تهیه:

ابتدا کره را در یک تابه مخصوص مایکروفر ریخته و به مدت حداکثر ۱ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید بقیه مواد را در یک ظرف جداگانه با هم مخلوط نموده و خوب هم بزنید، سپس آن را داخل تابه ریخته و ۴-۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهبد.

در صورت تمایل می‌توانید مقداری زرشک و مغز گردوی خرد شده به مایه کوکو اضافه کنید. و سپس مراحل پخت فوق را انجام دهید. سپس ظرف را بیرون آورده کوکو را پشت و رو کرده در ظرف را گذاشته و مجدداً آن را به مدت ۲-۴ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید.