تیرهٔ نرگس (Amaryllidaceae)

گياهان اين تيره علفى و داراى ساقهٔ زيرزمينى است که اغلب از نوع پياز است. گل‌آذين آنها تقريباً چترى است که توسط براکته‌هاى غشائى احاطه شده است. گاهى نيز ممکن است گل‌آذين به يک گل انتهائى منفرد و يک براکته کاهش يابد. گلپوش گلبرگ مانند، شش قسمتي، گاهى داراى زوائد تاجى و گل‌ها به رنگ‌هاى مختلف زرد، سفيد، بنفش و ارغوانى ديده مى‌شوند. گل‌ها دو جنسي، منظم، منفرد و يا مجتمع، داراى شش پرچم و خامهٔ آن باريک و منتهى به کلاله‌اى کوتاه است. تخمدان آن سه برچه‌اي، فوقانى و يا تحتانى و ميوه پوشيه و محتوى دانه‌هاى متعدد و آلبومين‌دار است.

برگ‌هاى گونه‌هاى مختلف اکثراً قاعده‌اى و باريک و ريشه‌هاى آنها ضخيم، پيازدار و به‌ندرت داراى ريزوم است. خيارک يا گل خيار از مهمترين علف‌هاى هرز موجود در اين تيره محسوب مى‌شود که شرح ويژگى‌هاى آن به قرار زير است.