|
|
|
 | درخت میخك بومی جزائر اندونزی و اقیانوسیه است و به‌علت زیبائی خاصی كه دارد امروز در بیشتر نقاط دینا به‌عنوان درخت زینتی پرورش داده می‌شود. البته در مناطق سردسیر این گیاه در گلخانه و گرم‌خانه نگهداری می‌شود. در قدیم‌الایام میخك ادویه‌ای گران قیمت بوده كه تنها پادشاهان و ثروتمندان مكی توانستند از آن استفاده كنند. |
|
|
| میخك درختی است كوچك و مخروطی شكل كه برگ‌های آن هیچ وقت زرد نمی‌شود و در تمام طول سال سبز است. ارتفاع این درخت تا ۱۰ متر می‌رسد. برگ‌های آن نوك تیز و بیضوی و دم برگ‌های آن قرمز رنگ است و به درخت زیبائی مخصوصی می‌دهد گل‌های میخك كوچك و مجتمع به‌صورت خوشه‌هائی شامل ۱۰ تا ۲۵ گل می‌باشد. وجه تسمیه این درخت بدین دلیل است كه غنچه‌های خشك شده آن كه كوچك و به طول یك سانتی‌متر است به شكل میخ كوچك می‌باشد. |
|
|
|
| غنچه‌های درخت میخك پس از باز شدن یعنی قبل از اینكه رنگ خاكستری و ارغوانی آن تبدیل به قرمز شود باید چیده و خشك نمود. میخك كه به‌عنوان ادویه و دارو به‌كار می‌رود پودر این غنچه‌ها می‌باشد. |
|
| میخك دارای ۱۶ درصد و ساقه‌های درخت در حدود ۵ درصد و برگ‌های آن دارای ۲ درصد اسانس روغنی می‌باشد كه از تقطیر این قسمت‌ها به‌دست می‌آید .اسانس میخك دارای بوئی قوی و طعمی سوزاننده می‌باشد. این اسانس سفید رنگ بوده كه اگر در مجاورت هوا قرار گیرد رنگ آت تیره و غلیظ می‌شود. اسانس میخك دارای اوژنول، كاربو فیلین، الكل بنزیلیك، بنزوات دو متیل، فورفوول و اتیلن می‌باشد. |
|
| اوژنول كه ماده اصلی میخك می‌باشد آرام‌كننده و ضدعفونی كننده است و از آن در دندانپزشكی برای آرام كردن درد دندان استفاده می‌شود. |
|
|
|
| ۱. میخك یعنی خشك شده غنچه درخت میخك از دو هزار سال پیش به‌عنوان ادویه به‌كار می‌رفته است. میخك از نظر طب قدیم ایران خیلی گرم و خشك است و دارای خواص بسیاری است. |
|
| ۲. برای رفع دندان‌درد و گوش‌درد یك قطر از اسانس میخك و یا روغن آن را روی دندان بمالید و یا در گوش بچكانید. |
|
| ۳. میخك تقویت‌كننده مغز می‌باشد و كسانیكه حافظه ضعیف دارند باید از دم كرده میخك استفاده كنند. |
|
| ۴. میخك از سرطان جلوگیری كرده و حتی درمان كننده سرطان می‌باشد. |
|
| ۵. برای رفع سردرد مفید است. |
|
| ۶. در برطرف كردن فلج و لقوه مؤثر است. |
|
| ۷. ضعف اعصاب را درمان می‌كند. |
|
| ۸. برای رفع تنگی نفس مفید است. |
|
| ۹. كسانیكه مبتلا به بیماری وسواس هستند برای درمان آن باید میخك بخورند. |
|
| ۱۰. مقوی معده و جهاز هاضمه است. |
|
| ۱۱. كبد و كلیه را تقویت می‌كند. |
|
| ۱۲. سكسكه را برطرف می‌كند. |
|
| ۱۳. برای تقویت نیروی جنسی سردمزاجان مفید است بدین منظور باید ۲ گرم از پودر میخك را با شیر مخلوط كرده و هر روز به مدت یك هفته از آن استفاده كرد. |
|
| ۱۴. كسانیكه قطره قطره ادرار می‌كنند برای درمان آن باید چای میخك بنوشند. |
|
| ۱۵. میخك اشتهاآرو است. |
|
| ۱۶. بدن را تقویت می‌كند. |
|
| ۱۷. برای ترمیم قرنیه چشم و برطرف كردن لكه در چشم، می‌توان چند قطره از محلول آبی میخك در چشم بچكانید. |
|
| ۱۸. میخك تب‌بر است. |
|
| ۱۹. میخك كرم كش است و داروهای كرم كش دارای میخك می‌باشند. |
|
| ۲۰. برای گردش خون و قلب مفید است. |
|
| ۲۱. اسهال و دل‌درد را تقویت می‌كند. |
|
| ۲۲. برای درمان كمردرد، چای میخك و یا دو قطره اسانس میخك را با آب گرم و یا چائی مخلوط كرده و بنوشید. |
|
| ۲۳. نوشیدن یك فنجان چای میخك بعد از غذا گاز و درد معده را از بین می‌برد. |
|
| ۲۴. استفاده از میخك گرفتگی عضله را از بین می‌برد. |
|
|
|
| برای تهیه چائی یا دم‌كرده میخك مقدار ۱۰ گرم میخك را با یك لیتر آب جوش مخلوط كرده و به مدت ۵ دققیه دم كنید. |
|
|
|
| همانطور كه گفته شد میخك بسیار گرم است و بنابراین برای گرم‌مزاجان مناسب نیست و ممكن است باعث ناراحتی كلیه و روده‌ها شود این‌گونه افراد باید میخك را با صمغ عربی مخلوط كرده و بخورند. |
