جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
بهداشت در هتل
وجود حشرهای نظیر: سوسک، پشه یا مگس در محیط داخلی هتل یک مشکل بزرگ برای حیثیت آن شمرده میشود که از دیده کنجکاوان پوشیده نمیماند و دقیقنظران و با فرهیختگان، این پدیده را دلیل بر کمبود نظارت دقیق مدیریت بر اجرای شرایط بهداشتی میشناسد. وجود این حشرات در یک رستوران یا آشپزخانه یا انبار مواد غذائی هتل به هیچ روی قابل توجیه نیست و برای آن که چنین موجودات زیانبار در این مکانها یافت نگردد بایستی تا بدان پایه نظافت وبهداشت رعایت شود که هرگز فرصت نشود و نما به آن داده نشود. |
معمولاً درجاهای گرم مثل حمامها یا آشپزخانهها و موتورخانهها و اطراف لولههای فاضلاب، سوسک که حشرهای موذی و کثیف است زیاد دیده میشود و از مواد مختلف حیوانی و آشغال تغذیه میکند و مواد آلوده را که به سطح بدنش چسبیده است با خود به این طرف و آن طرف منتقل میکند و باعث آلودگی و خرابی میگردد، به خصوص که مدفوع سوسک تولید مسمومیت غذائی مینماید. در مورد مبارزه با سوسک بایستی پانزده روز پس از سمپاشی بار دیگر و با استفاده از مواد حشرهکش سمپاشی را تکرار کرد. زیرا در این مدت نوزادان سوسک که پیش از آن در تخم بودهاند بیرون میآیند و بار دیگر محیط را اشغال و آلوده میسازند. |
این نوع سمپاشیها را باید در آغاز تابستان انجام داد و نوع سم را نیز میتوان از فروشگاههای مخصوص آن تهیه کرد. بهترین روش مبارزه با سوسک، رعایت نظافت است. با گرفتن درزها و سوراخهائی که در سطح زمین یا دیوار به وجود آمده از تعداد سوسکها کاسته میشود. برای نابود کردن کامل سوسکها، میتوان از مخلوط براکس با آرد گندم استفاده کرد. بدین ترتیب که این مخلوط را در محلهائی که سوسک وجود دارد میپاشند، چنانچه باز هم کاملاً از بین نرفت، میتوان از فلوئور سدیم استفاده کرد. ولی در مورد مصرف این ماده باید دقّت شود، زیرا برای انسان مسمومیت ایجاد میکند. |
در هتلهائی حتی موش نیز که بسیار خطرناک و انتقال دهنده بیماریهای مسری شناخته شده به چشم خورده است که وجود آن بزرگترین دلیل برعدم رعایت اصول بهداشت است. برای نابودی و براندازی این موجودات باید دست کم سالی یکبار و به طور حتم سمپاشی نمود تا نسل این موجودات از محیط برافتد. تذکر این نکته ضروری است که چنانچه برای مبارزه با موش خانگی از طعمه استفاده شود باید این مواد را در محلی قرار دهند که اطفال و فرزندان خردسال مسافرین و واردین به آنها دسترسی نداشته باشند و نیز بایستی موشهائی را که در اثر این طعمهها مسموم و مردهاند به دقت جمعآوری و دفع نمود. در هنگام سمپاشی نیز باید دقت شود که مواد سمی به هیچ عنوان بر مواد غذائی یا ظروف غذاخوری ننشیند، این امر به ویژه موقع سمپاشی آشپزخانه و انبار مواد غذائی باید بسیار مورد توجه توجه باشد. برای تعیین نوع سم، مقدار آن و همچنین شیوه سمپاشی باید با متخصصین این امر مشاوره به عمل آید. |
ـ باید به نکات زیر توجه شود: |
۱. جلوگیری از پس ماندن مواد غدائی. |
۲. دفع صحیح زبالهها. |
۳. مسدود نمودن درزها و شکافها. |
۴. نگه نداشتن نانهای خشک. |
۵. رعایت نظافت عمومی. |
۶. پاک نمودن محیط از جعبهها و وسایل چوبی شکسته کارتنها و شانههای تخممرغ کاغذهای باطله. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات احمد وحیدی عراق حسن روحانی مجلس شورای اسلامی حجاب دولت نیکا شاکرمی مجلس روز معلم رهبر انقلاب شهید مطهری
ایران سیل هواشناسی تهران آتش سوزی شهرداری تهران قوه قضاییه پلیس آموزش و پرورش معلم فضای مجازی سلامت
قیمت خودرو سهام عدالت قیمت طلا سازمان هواشناسی مالیات دولت سیزدهم بازار خودرو قیمت دلار خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان ایران خودرو
مهران غفوریان موسیقی تلویزیون سریال ساواک عمو پورنگ سینمای ایران مهران مدیری تبلیغات مسعود اسکویی سینما عفاف و حجاب
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه ترکیه حماس نوار غزه انگلیس اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس سپاهان باشگاه استقلال علی خطیر لیگ برتر جواد نکونام بازی لیگ برتر ایران تراکتور رئال مادرید
هوش مصنوعی اپل فناوری خودروهای وارداتی گوگل آیفون ناسا
فشار خون کبد چرب