طرز تهیه کوفته برنجی ژاپنی (اونیگیری)

اونیگیری، کوفته برنجی محبوب ژاپنی، یکی از ساده‌ترین و در عین حال دل‌چسب‌ترین غذاهای سنتی ژاپن است که با دست شکل می‌گیرد و با موادی متنوع پر می‌شود.