نان سوخاری، با بافت ترد و خشک خود، یکی از انواع نانهای محبوب است که اغلب به عنوان میانوعده، جایگزین نان در وعدههای غذایی یا همراه با چای و مربا مصرف میشود. این نان به دلیل ماندگاری بالا و سهولت در مصرف، در بسیاری از خانهها جایگاه ویژهای دارد. در این مطلب از مجله اکالا،