7 راز جلوگیری از کپک زدن شور گل کلم که باید بدانید
شور گل کلم، یکی از چاشنیهای محبوب و پرطرفدار در کنار غذاست. بسیاری از افراد ترجیح میدهند شور گل کلم را خودشان در خانه تهیه کنند تا از کیفیت مواد اولیه آن مطمئن باشند. اما یکی از مشکلاتی که ممکن است برای شور خانگی پیش بیاید، کپک زدن است. در این مقاله از مجله اکالا،