چرا بامیه خورشتی سفت میشود؟ 5 روش برای جلوگیری از آن
یکی از مشکلات رایجی که هنگام تهیه خورشت بامیه پیش میآید، سفت و لاستیکی شدن بامیهها است. دلایل مختلفی میتواند باعث این اتفاق شود که در ادامه به آنها میپردازیم و برای هر کدام راهکار ارائه میدهیم.